看見茶葉在跳舞,我愛東方美人。
建於日據時代,有百年歷史的富興老茶廠
是當地第一家引入機械製茶的茶工廠
當年所製造紅茶為阿薩姆紅茶
台灣紅茶可說是名揚國際,甚至外銷歐洲及北非等地
曾經繁榮的富興老茶廠是曾家寶貴資產
寫著「魯國世第」的門首是茶廠的側門
但隨著台灣農業沒落,製茶景氣不加,老茶廠於是停業
長久以來都未對外開放~
話說,日據時代製茶工業鼎盛
曾家因而致富,蓋了這棟老宅,並以進口石磚建材所砌
可惜富興老茶廠遭逢民國24年的關山大地震
老宅建築大部分於地震時毀壞
現在的老茶廠已經過重整
唯獨宅院前段牆壁至今保存完好,是百年前的編竹夾泥牆所建造
民國80年老茶廠歇業,從此曾家老宅大門緊閉
而製茶機具、設備仍依舊完整保留在廠房內
後來是經過幾番溝通後,曾家後代才願意開放老茶廠
好讓大家有幸一窺這迷人、充滿著東方美人芳香的老茶廠
帶著斑駁鐵銹的製茶機具,留下歲月痕跡
如今的富興老茶廠作為製茶文化館
目的是想讓大家更了解製茶,並且推廣當地特色
讓社區文化永續發展,台灣好茶就在峨嵋!
當然,老茶廠還有更重要的使命,那就是~~文化傳承
因此,茶廠會不定期召開製茶社區課程
以及與國中小合作辦理校外教學,認識製茶過程
逛完老茶廠,不帶點茶葉回家怎麼對的起自己呢!
但別急著掏錢
先坐下來喝杯道地的東方美人茶,再聽聽主人的茶經
可是會讓人覺得收穫更多喔!
◎小雷碎碎唸
小雷來分享個小知識~
東方美人茶也就是俗稱的膨風茶
而東方美人茶之所以喝起來有蜜香
就是因為小綠葉蟬會在幼嫩芽葉吸收養液,使茶芽生長受阻,變成紅褐色
雖說小綠葉蟬是茶園的害蟲
但也由於被小綠葉蟬所咬的茶芽,才會有股獨特的蜜香味
主人笑說~要是當茶園是一片綠時,他的臉也就跟著綠…