我愛老房子系列~轉角的美，60年老診所化身藝文沙龍
上網看到桃園也有老房子餐廳，這對小雷來說是多麼開心的事
位於八德的八塊畫室，前身原本是間老舊診所，屋齡已逾60年
但不論建築外觀或是內部空間，至今仍保持相當完整
某天八塊畫室的老闆經過老診所，看到老屋外貼著『租』字
於是和在國外的屋主接洽後，租下這棟老診所，打造成藝文沙龍
以另一風貌重現老屋光采，賦予新生命~
住在桃園的朋友大概對深藍地中海風情餐廳都有印象吧！
小雷也是上網才知道，原來八塊畫室的老闆就是經營深藍的老闆
早在6、7年前，地中海休閒風格餐廳盛行的時候，深藍可是人氣最夯的景觀餐廳
當時不少偶像劇場景特別選在深藍拍攝，現在google應該都還搜尋得到
因為土地徵收問題，老闆最後將深藍收掉
不過現在看到老闆重新復出小雷也挺開心的，尤其餐廳建築是小雷最愛的老房子
也真的要感謝背後那群人的努力，讓老屋得以另種面貌繼續保存
老診所的屋況良好，餐廳保存著原本診所的格局
一樓是用餐空間，二樓是畫室及老闆的工作室
餐廳角落放著一架鋼琴
若是選在晚上來八塊畫室用餐，還可一邊用餐一邊欣賞鋼琴演奏呢
老闆也非常歡迎客人前來演奏喔！
真羨慕那些會彈鋼琴的人，如果小雷小時候有認真學琴就好了>///<
會將餐廳取名為八塊畫室
除了老闆考究當時八德的地理位置沿革，另個原因就是老闆一直很想學畫畫
於是就請了好朋友來八塊畫室教他畫畫
目前八塊畫室有展出老師的作品，而且每週四還有繪畫教學
對繪畫有興趣的朋友可以向八塊畫室報名！
牆上的老照片很有時代的背景故事
八塊畫室的包廂空間，適合親朋好友包場聚餐
這天下午餐廳沒有其他客人，我們有幸包場和老闆多聊幾句
告訴我們好多好多有關八塊畫室與他祖父的故事
老闆的祖父是位文人墨士，也是日據時代八德當地有名的書畫家
到現在八德還有很多地方廟宇都還保留著老闆祖父的真跡
『鄉土知音─八德書畫家邱創乾紀念展』是專門介紹老闆祖父創作的畫冊
現在老闆陸續將祖父的作品整理出來
希望在未來的日子，有機會欣賞老闆祖父的百年畫作
走到餐廳後方中央是一座非常美麗的天井水池
水池的石欄樣式做工精細相當吸引人目光
即使荒廢了一、二十年，石欄依然保持完好
看來原本診所的主人家也是位惜物之人
地上的紅磚也是原本的樣貌
這裡的一景一物都十分耐人尋味
後方用餐空間的桌椅是之前深藍保留下來的
桌椅雖然舊了，但卻意外的與八塊畫室合拍
牆上留有書畫家的簽名字跡，看到有個名字特別熟悉~賴添明
咦~這不是小雷高中的畫畫老師嗎？(畢業十幾年，老師應該也對我沒印象@@”)
想當年，小雷的美術成績可都是拿90分以上的哩~
其他牆上還有好多偶像的簽名，這都是從深藍的牆上拆下來的
接著再繼續沿著樓梯，走上二樓看看吧！
大理石打造的樓梯經過這麼多年還是很牢固
現在房子若想裝修這樣的樓梯，肯定花費不少錢
走廊左手邊的空間是畫室
平常大家就是在這裡上繪畫課
天氣好的時候，陽光照進屋內，採光非常好
其餘空間除了有小型畫室，還有老闆的室內設計工作室及員工休息室
從二樓望下，台灣造型的天井水池看得很清楚
二樓廁所間的老地磚樣式，小雷也很喜歡
參觀完八塊畫室的環境，再來看看餐廳提供哪些美食~
簡餐附的濃湯，熱熱的好喝！
中卷鮮菇青醬義大利麵 NT.230
麵條口感恰到好處，配料也很豐富
青醬湯汁完全被麵體吸收，所以吃起來不會有很濃稠的奶味
椒麻豬仔骨飯 NT.230
這道料理和小雷想像的不太一樣
因為看到『椒麻』兩字，以為類似椒麻雞料理方式
服務生端上桌才發現原來是道燉肉料理
豬肉選用軟骨部位，並且經過長時間燉煮，肉質吃起來軟爛易嚼
偏重口味的料理，湯汁搭配白飯很下飯
曼巴咖啡 NT.120(簡餐加購咖啡半價優惠)
拿鐵咖啡 NT.120
八塊畫室星期一主廚休息
餐點、鬆餅、咖啡都是老闆自個兒來
咖啡喝起來還挺不錯，拉花是老闆最近剛練會的
原味鬆餅 NT.120
120元的鬆餅竟然還搭配新鮮香蕉奶油，八塊畫室的鬆餅也太平價了吧~
通常小雷不太吃鬆餅盤飾的奶油及水果
老闆注意到我們沒吃香蕉，特別走過來說這香蕉超甜而且還不便宜
一聽到香蕉很貴，即使肚子已經很飽，最後還是硬撐把它吃掉
鬆餅麵糊的奶香味非常濃郁，厚度也很夠
老闆邊烤，鬆餅的香氣就不斷飄出來
整間餐廳頓時瀰漫鬆餅香
馬芬蛋糕 NT.60
馬芬蛋糕的size比一般市售來的大些，是老闆推薦的招牌甜點
看老闆一副充滿自信的模樣
是究竟有多厲害，小雷特別點來吃吃看
馬芬蛋糕外表看起來有點像拜拜蛋糕，可是吃起來口感完全不一樣
尤其濃濃雞蛋味，表層微微金黃酥脆，口感比戚風蛋糕來的紮實許多
蛋糕還有藍莓果粒增添風味
這麼與眾不同的馬芬蛋糕，果然是招牌啊~~
老闆招待的台灣咖啡，獨特的亞洲豆香氣
未來還會供應手工餅乾，據說手工餅乾可是老闆下重本製作
真令人期待呢！
◎小雷碎碎念
出門前特別打電話詢問店家，八塊畫室可以攜帶寵物入內用餐
毛小孩真幸福，又有一處可以與主人一起用餐的餐廳
我們也超好運，這天剛好沒客人，整個餐廳像是被我們包場
不然平常用餐時間來，老闆肯定忙到沒時間說話
小雷好喜歡這間店，老闆還說下次來要請我吃冰淇淋^_^
【店家資訊】
八塊畫室咖啡
地址：桃園縣八德市長興路46號
電話：03-3682636
營業時間：週一至週日8.00~21.00