九份不只有茶樓，還有隱藏於山城的冠軍拉花咖啡
說到九份金瓜石咖啡，這一年人氣最旺的應當就是位於九份輕便路上的『CHLIV Jiufen』，為了喝到Chris拉花拿鐵，特地跑來九份，結果因為天氣太熱，點了冰拿鐵，我猜Chris心裡會想說，這組客人應該是順路進來喝杯咖啡解渴的吧，呵呵。因為沒有打算逛老街，所以就將車子停在距離CHLIV Jiufen較近的廟前停車場，過個馬路，再循著石階慢慢往上，便可抵達。
CHLIV是一間以外帶為主的咖啡店，這間咖啡店來頭可不小，老闆Chris在2016年的時候，參加了一場在日本東京舉辦的「The World Coffee Fest Latte Art Championship」比賽，當年的他僅僅只有19歲，便贏得了世界冠軍，而現在的他也只不過24歲，卻立志選在國際觀光客人潮最多的地方，開了CHLIV精品咖啡店向往來九份的外國遊客傳遞台灣咖啡的美好，至於店名為何取做CHLIV，參考網友的推測，或許「CH」指的是老闆Chris的英文名字，「LIV」則是「Latte Art Championship（拉花冠軍）」的意思。
店家位置原本為陶藝教室，是一間30多年的老建築，經過設計師規劃整理後，店內裝潢走全黑色系視覺，利用光影呈現深淺變化，就連咖啡機、咖啡杯、菜單、吸管也是一致的黑色極簡風格，剛好呼應精品咖啡的極致內斂質感形象。
菜單為英文版本，品項以咖啡為主，另外也有抹茶拿鐵、巧克力飲和氣泡水等無咖啡因飲品。後方鳳梨酥也很特別，是圓形黑色造型，有別以往方形鳳梨酥，與店內風格非常合拍。
其實來到時我並沒有發現原來正在沖煮咖啡的是鮮肉老闆Chris，只覺得這小阿哥好嫩喔，沒想到他正是老闆Chris本人（尖叫），如果知道老闆在這兒，我就不會點冰拿鐵，就算天氣炎熱，也甘願冒著大汗喝有美美拉花的熱拿鐵。
不急著走的話，店內還有一處休憩小空間，牆面以大片鏡子增添前衛時尚視覺效果，也讓空間有了延伸設計感，裡頭沒有擺放桌椅，只有簡單的立桌和長椅，畢竟這裡還是以短暫停留、外帶咖啡為主。
調皮的肥森，但我愛死他了。
咖啡店的戶外就是觀景平台，視野還蠻遼闊的，可以俯瞰到基隆嶼與美麗的海岸景觀！
離開CHLIV Jiufen我們繼續沿著輕便路往上走，陸續經過昇平戲院、阿妹茶樓，接著再往基山街，走出九份老街。假日的九份老街人潮異常的少，我想除了這天是補班日外，或許疫請造成外國觀光客大量銳減才是最大的衝擊，加上現在老街上的商家賣的東西大同小異，老街裡的老味道，大概只剩那充滿歲月感的石階步道。
下坡樓梯坡度稍微陡峭，肥森就讓老黃抱著下行，雖然來過九份很多次，但這是肥森第一次來九份，也是全家同行的初體驗，值得好好收藏這份回憶。
◎小雷碎碎念
錯過了冠軍拉花，我肯定還會再來，尤其佩服年輕老闆Chris的經營理念，年紀輕輕便懂得運用自身微薄力量向國外發聲，當然我們現在看到CHLIV Jiufen的光芒，絕對背後有更多不為人知的努力，任何成功都是得來不易的。
【店家資訊】
CHLIV Jiufen
地址：新北市瑞芳區輕便路59-1號
電話：02-24062308
營業時間：10:00-19:00
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。