新北瑞芳 | CHLIV Jiufen。拉花冠軍/精品咖啡/九份老街

2020-10-01

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九份不只有茶樓,還有隱藏於山城的冠軍拉花咖啡

 

說到九份金瓜石咖啡,這一年人氣最旺的應當就是位於九份輕便路上的『CHLIV Jiufen』,為了喝到Chris拉花拿鐵,特地跑來九份,結果因為天氣太熱,點了冰拿鐵,我猜Chris心裡會想說,這組客人應該是順路進來喝杯咖啡解渴的吧,呵呵。因為沒有打算逛老街,所以就將車子停在距離CHLIV Jiufen較近的廟前停車場,過個馬路,再循著石階慢慢往上,便可抵達。

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CHLIV是一間以外帶為主的咖啡店,這間咖啡店來頭可不小,老闆Chris在2016年的時候,參加了一場在日本東京舉辦的「The World Coffee Fest Latte Art Championship」比賽,當年的他僅僅只有19歲,便贏得了世界冠軍,而現在的他也只不過24歲,卻立志選在國際觀光客人潮最多的地方,開了CHLIV精品咖啡店向往來九份的外國遊客傳遞台灣咖啡的美好,至於店名為何取做CHLIV,參考網友的推測,或許「CH」指的是老闆Chris的英文名字,「LIV」則是「Latte Art Championship(拉花冠軍)」的意思。

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店家位置原本為陶藝教室,是一間30多年的老建築,經過設計師規劃整理後,店內裝潢走全黑色系視覺,利用光影呈現深淺變化,就連咖啡機、咖啡杯、菜單、吸管也是一致的黑色極簡風格,剛好呼應精品咖啡的極致內斂質感形象。

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菜單為英文版本,品項以咖啡為主,另外也有抹茶拿鐵、巧克力飲和氣泡水等無咖啡因飲品。後方鳳梨酥也很特別,是圓形黑色造型,有別以往方形鳳梨酥,與店內風格非常合拍。

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其實來到時我並沒有發現原來正在沖煮咖啡的是鮮肉老闆Chris,只覺得這小阿哥好嫩喔,沒想到他正是老闆Chris本人(尖叫),如果知道老闆在這兒,我就不會點冰拿鐵,就算天氣炎熱,也甘願冒著大汗喝有美美拉花的熱拿鐵。

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不急著走的話,店內還有一處休憩小空間,牆面以大片鏡子增添前衛時尚視覺效果,也讓空間有了延伸設計感,裡頭沒有擺放桌椅,只有簡單的立桌和長椅,畢竟這裡還是以短暫停留、外帶咖啡為主。

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調皮的肥森,但我愛死他了。

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咖啡店的戶外就是觀景平台,視野還蠻遼闊的,可以俯瞰到基隆嶼與美麗的海岸景觀!

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離開CHLIV Jiufen我們繼續沿著輕便路往上走,陸續經過昇平戲院、阿妹茶樓,接著再往基山街,走出九份老街。假日的九份老街人潮異常的少,我想除了這天是補班日外,或許疫請造成外國觀光客大量銳減才是最大的衝擊,加上現在老街上的商家賣的東西大同小異,老街裡的老味道,大概只剩那充滿歲月感的石階步道。

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下坡樓梯坡度稍微陡峭,肥森就讓老黃抱著下行,雖然來過九份很多次,但這是肥森第一次來九份,也是全家同行的初體驗,值得好好收藏這份回憶。

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◎小雷碎碎念

錯過了冠軍拉花,我肯定還會再來,尤其佩服年輕老闆Chris的經營理念,年紀輕輕便懂得運用自身微薄力量向國外發聲,當然我們現在看到CHLIV Jiufen的光芒,絕對背後有更多不為人知的努力,任何成功都是得來不易的。

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【店家資訊】

CHLIV Jiufen

地址:新北市瑞芳區輕便路59-1號

電話:02-24062308

營業時間:10:00-19:00

網址:官網  Facebook   Instagram

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。

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