屏東絕美咖啡館，80年古蹟旅店重現日據時代建築風華
醞釀許久的大和咖啡館終於現身！屏東大和品牌團隊分別在2015年、2017年陸續經營了青島街『大和コーヒー 』與『竹田大和頓物所』，但其實早在2013年團隊就為驛前大和旅社的重生悄悄埋下美麗種子，雖然後來青島街的大和コーヒー結束營運，事業重心轉移至老舊碾米廠改建的大和頓物所，只是令人意想不到，原來期盼好久的『驛前大和咖啡館』正是營運團隊這幾年來所留下來的鋪陳。
有80年歷史的大和旅社，歷經多年整建，在2020年4月終於卸下圍籬對外試營運，為找回大和旅社當年存在的記憶，如今一樓變身成屏東最美咖啡館，並取名驛前大和咖啡館，至於大和旅社就讓我們繼續慢慢期待揭幕的那一天吧！
驛前大和咖啡館就位於屏東火車站前，建築隨著世代變遷、商圈移轉而漸漸落寞，老房子空盪了幾年，直到大和團隊發現了它，也看見了它獨特的美，決定以私人出資修復，讓老建築得以繼續延續古蹟味道，與屏東共生共存融合每個世代。
不管是因龜裂修補過的斑駁天花板痕跡，還是某個舊年代的磨石子樓梯地板，看似老舊的模樣，實則訴說著這棟老房子的生命累積，修舊團隊運用自然工法將每處痕跡都予以保留，真切呈現給大家。
咖啡館屬長條形空間，前段為吧檯工作區，內用座位區則設在後方空間。
吧檯區後方因為還在整修中，所以暫時以果皮纖維所製的白色紙牆遮擋施工現場，而前方同材質的大吊燈正好呼應這美麗環保的裝飾。
咖啡店中間的磨石樓梯是大和旅社的最大特色之一，階梯上迷人的老花磚、溫潤的磨石扶手，既時尚又復古。
和煦的南國日照透過落地玻璃窗灑落咖啡館，室內環境不因建築老舊而顯陰暗，充滿煥然一新的洗鍊感，或許是80年前留下的歷史產物，不需矯揉造作就能嗅到濃濃日式氛圍。
地面的老紅磚是將30年前的風化磚上下兩邊削掉後所留下的質樸面貌，搭配仿舊老藤椅營造出歲月累積的氣息來與老空間互相融合。
咖啡館懸掛的照明燈具是以各式傳統壓花玻璃製作，玻璃樣式不盡相同，讓人勾起過去年代的生活時光，暖暖回憶湧上心頭。
隔著紙牆的後方就像裝置藝術空間，誰又想像得到這裡可是施工現場。
真正的用餐實況應該像這張照片，開門不到一小時客座率已達七八成，前面拍的空景看似許多空桌，都是趁客人離開趕緊補拍的，其實咖啡館生意非常好。剛好拍到我爸和哥哥正為不知該點什麼飲料而煩惱，這裡的咖啡飲料、手沖單品品項豐富，真的需要花點時間思考一番。
雖然我們也是有配合每人低消的規定，不過還是謝謝店家願意挪出多些座位讓我們一大家子和小孩用餐，而且小孩還挺吵的XD。
低消每人一杯飲品，除咖啡、歐蕾、氣泡飲、茶飲外，另外還有手沖單品專屬菜單，甜點則以當日櫃檯現有品項為主。
來大和咖啡館不再只是單純消費，值得花更多時間感受歷史建築留下的空間感動與時代氛圍。
◎小雷碎碎念
對於無法抗拒老建築、老物建的我，一眼就愛上驛前大和咖啡館，如果妳也愛老建築，下次來屏東別忘多留些時間造訪南國最美的咖啡館，還有還有，一起等待大和旅社揭幕的那天。
【店家資訊】
驛前大和咖啡館
地址：屏東縣屏東市民族路163號
營業時間：09:00-21:00
備註：低消每人一杯飲品/內用限時2小時/禁止食用外食/WIFI
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主