巷弄內的迷人舊時光，百年老厝改造質感咖啡選物店
喜歡探尋各地的特色老宅咖啡店，特別是隱藏在鄉鎮小巷弄裡更是令人嚮往，打從一進門感受到與在座客人親切寒喧，以自我步調認真沖煮每一杯咖啡，再搭配一份自家手作美味樸實甜點，美好的畫面充滿在地人情風土，而位在三星鄉的MASLON CAFE 就是這麼一間老宅咖啡小店。
若不是巷口放了一座指示牌，MASLON CAFE 的位置還真會讓人摸不著頭緒，開車前來可將車子停放在上將路未劃紅線的路邊，後來我們用餐結束在巷子裡拍照，發現咖啡店後方有塊空地，似乎車子是可以直接開進來停放的，但不確定是否是私人所有，建議停放時打聲招呼會比較禮貌喔！
依循指標來到店門口，走到這兒你一定會不敢相信，這麼隱秘的巷子裡竟然藏著如此有質感氛圍的咖啡店，矮房子圍繞著綠意植栽，小小的白色燈箱招牌、屋簷垂掛著一顆顆小燈泡，散發法式浪漫低調奢華情調，在我眼前閃閃發光，十分耀眼迷人，還沒走進店裡就已滿滿期待。
悄悄地推開門，哇嗚～真的是老屋耶，我目不轉睛眼神直盯著這幢老古厝，老屋經過整理依然保留完好，古法工藝卡榫橫樑交錯縱橫，還有那高牆上的花隔石窗，透露一抹陽光，安安穩穩度過百年，乘載好幾世代人家。
重新整理後的老屋混搭孔雀藍牆面，樸實奢華兩種氣息和諧相處，室內擺設融合了木質感鄉村風桌椅、東南亞風的藤編椅，帶有復古洋味二丁掛磁磚吧檯，以及象徵傳統台灣的古早味老櫥櫃與門板。
千層蛋糕是店家招牌，口味很多樣，每日供應品項都會在臉書公告，前往時可先上網查看。
一些咖啡生活道具、一些美麗項鍊飾品，充滿藝術的角落。
提供咖啡、甜點，低消為飲品一杯，飲品以咖啡為主，也有幾款無咖啡因飲品，另外還有限量特餐，那天我們還品嚐到南洋咖哩農夫包。
好喜歡Maslow 的甜點，雖然是常見經典品項，整體內涵與口感細緻度卻讓人意猶未盡。千層蛋糕選了黑芝麻口味，餅皮奶油層層疊疊頗具視覺美感，當然舌尖上的美味是絕對的。
特餐南洋咖哩雞農夫包是馬來西亞口味，使用紅咖哩與多種香料熬煮而成，味道濃郁，麵包體類似歐法麵包，咬起來很有嚼勁，口味上個人覺得辛辣程度已達小辣，大人來吃辣度算是和煦，但因為有辣所以不適合小孩，肥森只吃麵包部分，而且還不能沾到咖哩！
小孩能喝的無咖啡因品項不多，點了水果花茶，加點冰塊，酸酸甜甜風味還不錯，咖啡選了澳洲重拿鐵，喝起來表現算是順口，然後我每喝一口就瞄一眼貼在玻璃杯上的蒼蠅，用手摸摸它突起的觸感，非常可愛有趣。
◎小雷碎碎念
或許是因為不能出國吧，常常不時懷念起在日本咖啡店光景，希望大家在疫情這段時間依然安好，我們一起期待再次相見的一天。
【店家資訊】
MASLOW CAFE
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段433巷17弄12號
電話：0921-824549
營業時間：11:00-18:00（每週二、三公休）
備註：客滿限時2小時/提供預約/寵物友善/低消飲品一杯
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主