新竹竹北 | 歲月靜好abrazamos la vida。手沖咖啡/自製甜點/簡約風格咖啡館

2021-03-24

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『願使歲月靜好,現世安穩』,尋找生活絲絲溫柔與浪漫

 

前陣子竹北一連新開了幾間甜點咖啡店,其中也包含了位於嘉興路上的『歲月靜好abrazamos la vida』,主理人是兩位女孩,原本以市集、行動咖啡方式經營販售咖啡,現在終於有了自家店面,2021/01中旬試營運,以手沖、義式咖啡為主打品項,另提供牛奶、茶飲、蛋糕甜點、法國麵包,營造一個溫暖舒心、擁抱生活的內用環境,讓大家可以好好地享用咖啡甜點。

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店面外觀非常低調,就連店內裝潢也是樸實簡約,以木桌椅、藤編椅搭配木層架、長板凳等老物件,呈現具木質居家生活感風格,內用空間不大,座位數有限,放眼望去十幾個位子一目了然,有吧檯區的吧檯座位,四張雙人桌與一張靠窗可容納六人的大方桌。

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靠窗迎著陽光的位置是這裡的王位,尤其冬日被太陽暖暖的照著,真是舒服!

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開放式廚房可以看見兩位主理人沖煮咖啡、製作餐點的過程。

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手沖咖啡是與雲林有闇黑系質感咖啡店之稱的『上呂丹-LUDAN Coffee Roast』共同合作,可惜當天想喝的水洗豆皆已完售,後來點了一杯厭氧處理的單品。

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每人低消一杯飲品,主要飲品以手沖和義式咖啡為主,若不喝咖啡也有牛奶和茶類飲品可供選擇,甜點口味不定期更換,冬日季節限定的法芙那巧克力捲和鮮奶油蛋糕尬草莓,是店家經典且必點人氣甜點。

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以前的我每次到咖啡店都會點上一杯拿鐵,但好像越上了年紀,越喜歡牛奶少一點,咖啡比例重一點的卡布或小白。這杯卡布有著咖啡與牛奶的完美調和,口感滑順,若真要吹毛求疵大概就是咖啡豆甜度沒有表現出來,入喉少了一些圓潤香醇、甘甜滋味。

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鮮奶油蛋糕尬草莓這天完售,索性就點了一份鹹口味的小法國松露馬鈴薯和甜點法芙那巧克力捲。屬於輕食的小法國是以法國麵包切片,上層鋪上松露馬鈴薯沙拉,鹹香口味再搭配富有嚼勁的法國麵包,散發濃濃松露與橄欖油香氣。使用75%法芙娜苦甜巧克力製作的巧克力捲,蛋糕體柔軟濕潤,中間裹著飽滿濃厚鮮奶油餡與新鮮草莓,整體吃起來甜而不膩口,是幸福的滋味!

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試營運期間,飲品全品項100元,我喝完卡布又再點了一杯手沖咖啡「哥倫比亞 天堂莊園 玫瑰茶 厭氧處理」,哈!趁優惠期間點杯貴貴的單品來喝喝。

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◎小雷碎碎念

歲月靜好,一間能讓身心放鬆的靜謐空間,可以讓你我短暫脫離現實,享受屬於自己的午後片刻。看似恬淡的一句歲月靜好,裡面隱含著人一生企求渴望的幸福與精采,生活雖然有很多無可厚非,但我們要的歲月靜好是盡力而為,不是平凡平庸過日子,只要活得夠精彩,才值得歲月靜好。

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【店家資訊】

 歲月靜好abrazamos la vida

地址:新竹縣竹北市嘉興路239號

電話:03-6576925

營業時間:10:00-18:00(每週三公休,偶爾不定休,社群公告)

網址:Facebook  Instagram

備註:每人低消一杯飲品/甜點外帶,請自備容器/無訂位服務

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主