生活不簡單、學習簡單過，有人情溫度的友善空間
完全不在預期行程的『魚果廚房 YUGO KITCHEN』是我在找宜蘭冬山鄉咖啡時無意間發現的甜點咖啡店，位置鄰近冬山鄉政公園共融式遊戲場，隱身在民宅巷弄尾端，店家沒有明顯的招牌，若不是刻意走進來巷子，根本不會發現這裡隱藏一間咖啡小店，抵達時爸媽還問我，咖啡店開在那麼隱密的位置我是怎麼發現的？呵呵，我就是天生有根美食雷達啊！
巷子裡的透天厝大概都有四、五十年的屋齡，說老不老，說年輕也不年輕，以建築年齡來看還稱不上老宅，只能說這棟房子保留著去過的味道。
屋簷上的布幔、牆上的木製招牌，懸掛在低調質樸的洗石子壁柱上，格外具有時下文青感。
主理人保留了原本老屋的格局，重新粉刷牆面，明亮的空間感覺寬敞又通透。那天店內只有我們這一家人，老闆的節奏與屋子裡的氣氛，頓時就像來到朋友家裡做客，趁著空檔與主理人小聊一番，年輕的主理人是台北人，服役前曾在北部咖啡店工作，退伍後自己一個人獨自來到宜蘭旅行，同時尋找合適的店面，於是相中這個寧靜的小社區，與闆娘一起經營魚果廚房，而我們造訪的這天，魚果才剛開幕營運的1個多月，完全是一間非常非常新的咖啡店啊！
店內佈置很簡單，給人感覺很舒服，學習生活過得簡簡單單，斷捨離不管是人生還是收納，都是一門學問。
通往二樓的磨石階梯，紅色扶手曾經是歲月留下的印記，牆面微微斑駁只為了更貼近生活。
剛開幕時的菜單，現在則增加許多新品項，像是大家推薦的南方澳海味飯糰，菜單上的品項，除飲品之外，甜點和當日小食因都是少量製作，以現場供應為主，每人低銷一杯飲品，老闆一人製作，請耐心等候出餐。
以自己的風格出杯，魚果咖啡有日本咖啡館的溫馨與質樸。
店內販售的甜點輕食皆出自老闆與闆娘之手，用充滿感恩的心，做出有溫度的食物
◎小雷碎碎念
生活不簡單、盡量簡單過！！是啊，文字看起來很簡單，但做起來一點都不簡單呢，這也是我現在要學習的人生課題，斷捨離囤積習慣，心、人際關係也可以斷捨離，打造極簡生活，學會真正放下，才是懂得過生活，大家一起努力吧！
【店家資訊】
魚果廚房 YUGO KITCHEN
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路88巷13號
營業時間：09:00-18:00（每週四公休）
備註：每人低消一杯飲品，禁帶外食/空間座位有限，不接四人以上之客人/無訂位及現場登記候位服務/疫情期間營業時間不定，請參考店家公告
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主