台北文山 | 喫茶枝音kissa.edako。老派懷舊咖啡店/日本昭和喫茶/近木柵景美女中

2022-10-06

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「橋邊的珈琲館,遊走在現實與想像之中」—喫茶枝音

 

喫茶枝音 kissa.edakoe,一間充滿日式昭和風格的懷舊老派咖啡店,位於文山區景美女中附近,位置有點偏遠,是一處平常不太涉獵的地區,趁著來台北玩,隨行有私家司機,再怎麼交通不便的地方都能克服。店名源自店主名字中的「枝」,因為熱愛「音」樂,加上喜歡日本喫茶文化,因此取作『喫茶枝音』,而枝音又有知音之意,彷彿召喚喜愛日式喫茶店的同好一起來此相聚。

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店家沒有醒目的招牌,又在車水馬龍的橋邊,實在容易讓人錯過,循著導航才發現這間外觀有著低調神秘的黃紫配色和玻璃可愛的貓頭鷹,十分吸引人想入店一探究竟。

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整間店有股向日本昭和時代喫茶店致敬的氛圍,裡裡外外都洋溢著濃濃日式懷舊咖啡店味道,連地理位置也很有日本風格,就像是會藏身在巷弄裡的社區型溫馨咖啡館。

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屋子裡有滿滿店主的收藏,是店主前往日本旅遊所帶回來的紀念,存在當地風土文化的遙想,在此時無法出國之際,對於同樣喜好日本的朋友肯定能獲得許多共鳴。

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店內座位不多,時常客滿,我們算運氣好的,剛好還有一桌勉強擠得下三人的長邊座位,如果遇上滿位可留下電話,待有空位時店主會再通知。

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小巧可愛的單人雅座儼然就像個獨立小型包廂,讓隻身前來的客人不再尷尬。

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每個角落都值得花上好多時間慢慢端詳,從琳瑯滿目的收藏小物,感受到店主對日本及音樂的極度熱衷,也讓人不禁沉浸在療癒放鬆的氣氛。

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供應品項有輕食三明治、咖哩飯、咖啡、奶茶、熱巧克力、冰淇淋蘇打、甜點,每人低消一杯飲品,整體價格稍有偏高,但物有所值不成問題!

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喫茶枝音的咖哩飯味道很特別,咖哩醬是店主精心研發烹調,用料食材看似簡單卻意外地好吃,咖哩味道相當濃郁順口,我們甚至請店家額外再多添一碗白飯,就是要吃到咖哩一點都不剩。

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同樣走簡單路線的火腿起司三明治,雖然裡面只夾著火腿、起司和沙拉,可是真的很好吃,吃完不會讓人覺得負擔,搭配的飲料是維也納咖啡,自從去了客美多就迷上維也納咖啡,從此後也就開始喜歡在喫茶店點上一杯維也納咖啡或是漂浮冰咖啡。

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在日本旅行總是會看到一些連鎖咖啡店的菜單出現冰淇淋蘇打,很奇怪以前並不愛這樣的飲料,可能覺得顏色古怪又是汽水吧,後來帶肥森跑咖啡店,他總是嚷嚷要吃冰淇淋,而我又鍾情日式喫茶店,所以也漸漸愛上象徵日本夏日飲品的代表冰淇淋蘇打,尤其看著杯子裡的泡泡和上層的漂浮冰淇淋,讓人有種身心暢快的涼意呢!

藍色海王星搭配香草冰淇淋和櫻桃,口味意外合拍,提供的湯匙結合吸管功能,完全就是專屬冰淇淋蘇打的設計嘛,另外一款綠色冰淇淋蘇打拍起照來也很繽紛,但因為含有酒精成份,不適合讓小孩享用。

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市場上普遍日本人喜好的咖啡風味多數仍以深焙為主,特別是喫茶老店,喫茶枝音同樣延續日本咖啡店一貫作風,冰咖啡採深焙咖啡豆,另附鮮奶油、糖漿。

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立山黑布丁的焦糖吃起來偏大人味,帶有微苦甘甜,這種口味小孩比較不喜歡,肥森吃了幾口就推還給我,我是覺得還不錯啊,口感扎實,焦糖味道濃郁又不會太甜膩。

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◎小雷碎碎念

真的很喜歡喫茶枝音,不管是食物還是氛圍,只是交通對我來說確實有點不便,不過日本很多咖啡店也是藏身在巷弄裡,這樣想想即使交通不便也算合理啦,就抱個旅人心情,感受旅程帶來的驚喜。

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【店家資訊】

喫茶枝音 kissa.edakoe

地址:台北市文山區木新路三段403號

營業時間:週一11:30-17:00/週二至週五11:30-19:00/週六11:30-22:00

網址:Facebook  Instagram

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主