林務局日式老宅舍改建,選用在地食材傳達美好心意
擁有超人氣的美食餐廳『森山舎: morning mountain』,是這次花蓮小旅行最後駐足的一站,餐廳建築的前身是花蓮林務局老宿舍,曾經荒廢多年,感謝主理人以最低拆修為原則,保留了建築原有結構,才得以讓大家欣賞到老房舍本來樣貌,尤其日式老宿舍襯著藍天與一片綠地,更能顯現花蓮慢活步調與老屋閒適氛圍。
因為時空背景的關係,花蓮保存非常多早期遺留下來的日式老宿舍,這幾年隨著老宅咖啡店興起,這些老屋子一一被發掘整理,許多原本殘破不堪的老屋經過團隊修復後,重新展現生命力,也因如此,走訪老宅咖啡店、老宅餐廳成為我規劃花蓮旅遊行程另項重點之一。
肥森被綠油油草地吸引,頭上頂著大太陽,拍張合照他小子不情不願,但小手指還是很努力配合演出。
距離訂位時間還有一陣子,我們就在屋裡屋外隨意晃晃,欣賞森山舎的老屋魅力。
掀起簾子,輕輕拉開店家拉門,映入眼底的是候位區旁的小空間本冊書店,裏頭展售生活選物與獨立小誌刊物,置物的木頭矮櫃充滿舊時部屋雅致氣息,可以利用等候時間的空檔逛逛。
而店內空間更是說不出的喜愛,主理人以優雅不繁雜的擺設來呈現日式復古的極簡之美,屋頂維持老宿舍原有的木造天花板,木窗櫺也還鑲著舊時毛玻璃,磨石子地板與老磚牆為過往生活留下痕跡。
老屋空間比我想像的還深沉,內用座位算多的,加上可以預約訂位,不需現場排隊候位,這對旅人規劃行程來說貼心許多!
我們運氣超好,被安排到店內最搶手熱門的王位,不僅擁有超大觀景窗,而且視野環繞綠地草坪,每個經過的客人都以羨煞的眼神注目我們,可以老黃卻不以為然,用揶揄口氣說這個位子才不是什麼王位,是大爛位,正中午陽光熱氣從玻璃窗散出,冷氣吹不到,旁邊又是廁所,大家走來走去。聽完真的很想一拳往老黃頭上敲下去,不過他說的好像也是事實,但我才不要讓老黃打壞我的好心情,反正坐到王位我就是爽啊!
外面三角小窩是生活於公園周遭小貓們的家,不過這天我是連一隻都沒遇到,可能小貓都出去玩了吧!
森山舎的咖哩採日式風味,味道溫煦帶有微微辛辣口感,搭配太陽蛋與時蔬,對小孩來說辣度可能有些許刺激,可是拌著白飯頗開胃的。
肥森吃著吃著突然翹出短胖大拇哥,這是好吃的意思嗎?孩子情緒表達真的是可可愛愛呢!
日式黑醋醬燴國產豬肉,滋味酸甜,在炎炎夏日特別挑起食慾,再配上紅藜麥飯、在地野菜,美味健康都兼具。
想吃輕食,森山舎也有熱壓三明治可做選擇,順便提醒大家,這裡的餐點都是自家手做,遇到假日人潮較多的時候時常會提早售完,建議最好在訂位的同時也連同餐點一併預訂,才不會有想吃卻吃不到的遺憾喔!
再飽餐一頓後,還可到餐廳後方的田埔生態公園散步消化一下。
田埔生態公園是過去林業人為保存木材,把木頭浸泡於水池,好讓樹脂釋放,延長木頭使用期限的貯木池,目前則配合林業轉型,把原有的貯木池闢為溼地生態公園,豐富的生態環境與綠樹林蔭,是花蓮市民平日休閒的森林秘境。
◎小雷碎碎念
離開時看到這戶人家門口大片藍色小花覺得好美唷,趕緊叫肥森站著讓我拍照,但他已經到了不愛被拍照的年紀,沒關係,不看鏡頭也是很帥啦!
【店家資訊】
森山舎: morning mountain
地址:花蓮縣花蓮市林政街10號
電話:03-8351987
營業時間:平日10:00-18:00、假日09:00-18:00/每週四公休
備註:部分客席開放7日內電話預約/每人低消一份餐點
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主