採集生活的那道光，廢墟風格山城經典老宅再現
苗栗知名咖啡店『轉轉ZON ZON』擴張事業版圖，這次以全新品牌『 Mountaintown Liming 貓燙黎明』選在台中落腳，當然最精彩、也最令人期待的莫過於新店的裝潢，風格延續Mountaintown Coffee Roasters老宅廢墟路線，還沒開幕就吸引大家關注，試營運的第一個假日剛好我們在台中看牙醫，就順便繞過去瞧瞧。
Mountaintown Liming地點位於黎明新村，幽靜愜意的老宅環境，前方面對綠意林蔭與籃球場，低調的Mountaintown Liming沒有醒目招牌，循著店址導航，在社區外圍繞了兩圈才找到，由於巷弄狹小且也未聯通馬路，開車前來就必須先將車子停放路邊再步行進來。
擁有設計背景的主理人，這回以大膽前衛作風，打掉建築原有外牆，保留老屋主要樑柱，再運用大量玻璃門窗、大型綠植，營造出自然通透的採光環境。不修飾的水泥紅磚牆柱，搭配鏽蝕金屬台階、窗框，外放裸露管線及木樑，每一元素看似在廢墟才會出現的物件，卻意想不到竟在這棟屋子裡大放異彩，延續老宅生命力。
等待候位時繞至咖啡店的後方瞧瞧，落地玻璃窗呼應主體門面，墊高的細窄小門，彷彿一推開會有更多驚喜躲在門後，不管是門還是窗，齊一垂直高度彷彿蘊含哥德式建築工藝神秘色彩。
肥森的餘興表演，陪我們度過漫長候位時間。
Mountaintown Liming果然名氣不小，剛開幕就吸引大批朝聖人潮，店門口滿是候位民眾，等上好一陣子終於輪我們入坐。
一、二樓皆設有座位區，三樓暫時作為員工休憩使用，無對外開放。
環顧四周是充滿廢墟破舊感的陳舊空間，裡外以大量的綠色植栽點綴，為室內帶來豐沛生氣，同時利用通透玻璃窗，將窗外綠意延攬入室，縱使在室內也能輕鬆感受戶外的自然閒情。
二樓空間採半樓設計，絕美天井讓光線直落整室，整體建築打破既有樓層規劃，讓部分樓層空間維持通透感，每位客人都能棲於光下，透過光影享受生活的浪漫。
在咖啡香與陽光的滋養下，Mountaintown Liming不需要再多，這樣就已經很美好。
咖啡滋味一杯如往常乾淨好喝，甜點也是Mountaintown既有品項，吃的是一份熟悉與親切，老闆不忘給肥森一杯熟客專屬熱牛奶，甜甜暖暖我們銘記在心。
◎小雷碎碎念
遇上試營運期間，蜂擁人潮感受不到氛圍的愜意，再過一陣子吧！等時間讓熱度慢慢消退，再來尋一刻清幽的咖啡時光。
【店家資訊】
Mountaintown Liming
地址：台中市南屯區干城街145巷1弄9號（黎明公園旁）
營業時間：11:00-20:00（OL.19:00）/無固定公休日，休日於IG限時動態公告
備註：低消每人飲品一份/無預約訂位/寵物請使用提袋/客滿用餐限時100分鐘
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主