適合晨型人咖啡館，木質調明亮舒適空間
去年因為每隔一段時間就必須到台中看診，所以有很多機會走訪台中咖啡店。位於台中市政府周邊的Gatewell coffee Roasters 好轉手烘咖啡，是附近少數幾間一早便有營業的咖啡店，加上簡單的木質調裝潢，非常符合我這種靠感覺吃飯的喜好。
認真看，店內有不少頗有歲月痕跡的舊櫃子、老物件，搭配明亮環境，空間不會讓人覺得窘迫髒亂，陳舊的木櫃，也變成美麗的擺件。
店內座位數不多，桌距十分寬敞，來到Gatewell coffee Roasters，可以感受到無比自在與舒適。
櫃台背後是店家的咖啡烘焙工作室，早上來的客人大多是附近的熟客，像我這種一早來探店的客人，就好像路上觀察員，拿著相機四處亂晃，顯得有點詭異。
Gatewell coffee Roasters的咖啡風味走濃郁風格，價格相當親民，搭配小山園抹茶巴斯克甜點，濃郁抹茶與細緻口感，與帶有厚重咖啡的卡布相當契合。
◎小雷碎碎念
喜歡泡咖啡館的晨型人，Gatewell coffee Roasters是個不錯的選擇，不過以咖啡風味來說，我個人還是比較喜歡回甘帶甜的風味，上週跟老黃去竹北橋恩咖啡，原本想點耶加水洗拿鐵，後來老黃叫我改點日曬，剛開始喝前段口感還不錯，放涼後底蘊苦味整個浮出，倒是老黃自己點的水洗1+1，一整個甜到不行，爆好喝。總之，咖啡就是這麼有趣的東西，喜好隨人定義，沒有絕對答案。
【店家資訊】
Gatewell coffee Roasters 好轉手烘咖啡
地址：台中市西屯區大墩十九街180號
電話：04-23106515
營業時間：平日8:00-18:00、假日11:00-18:30
備註：禁帶外食外飲/每人低消一杯飲品（不含甜點）
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。
