台中人氣喫茶店，老宅榻榻米享用日式美味烤糰子
當初原本是要預約美滿小料理，結果不小心發現良心製菓就在美滿小料理的一樓，就這樣兩間店一次踩點，真的是非常完美啊！
『良心製菓』位於台中西屯區遠百、新光三越附近的小巷子內，是一間由老宅裝潢改造充滿濃濃日本風格的日系甜點店，店內主要賣售日式糰子和蕨餅，據說從試營運以來，不管平日還是假日，天天都客滿，還好從10月份起店家開始提供預約服務，這樣對遠道而來的我們來說不需要再花時間現場候位，還可以安排接續的每個行程，是不是很棒呢。
這裡的裝潢完完全全touch到我啊，外觀有著樸素簡單的白色外牆，裡頭設計了榻榻米座位區，以及展示著收藏的傢私和古道具，瞬間讓人有身處日本的錯覺，在無法隨意出國之際，看到如此日本味道的甜點店，實在很感動。
糰子店沒有明顯的招牌，入口處也不易發現，是一間非常低調隱密的甜點店。
入口處旁的透明窗邊擺上一座木雕糰子，好可愛！
連入店牆上掛的糰子掛布門簾也是好可愛好可愛。老宅的一樓是糰子店，二樓同樣是一間裝潢非常具有日本風格的日式燒烤料理店，我們在一樓享用完糰子後，就直接上二樓的美滿小料理吃午餐。
我的身體裡住著一個老靈魂，每每看到日本古道具心情都會莫名的興奮起來，這裡陳設的生活道具部分是有供販售，有喜歡的物件可以問問。
榻榻米用座位餐空間，雖然現場只有四張小桌，但翻桌率算快的，內用低消每人一杯飲料。
白胖胖的糰子共有五種口味，除了枝豆，其餘每種口味我們都有點來嚐嚐，另外還有販售日本京都點心代表，有日本皇家傳統甜點之稱的『蕨餅』，也是很受歡迎。
看著糰子在小火爐上翻烤模樣超級療癒，還記得我第一次吃糰子是在日本合掌村，在那之前都覺得沾著醬油的糰子又鹹又甜哪裡好吃，直到有一回去合掌村玩，看到路口有間烤糰子小店，心血來潮跟店家買了一串，才吃一口，內心立馬出現無限循環吶喊：天啊！到底是誰發明這麼好吃的小點心，那醬油並不是死鹹的，整個口感實在太驚為天人，從此之後結下我與烤糰子的緣份，而且還是要醬油口味的唷！
內用茶類飲品有兩種，分別是紅茶和焙茶，氣泡飲則有薑汁肉桂、迷迭紫蘇、日本柚子三款口味，飲品選擇不多，畢竟甜點才是重點，但其實在日本，大部分和菓子店搭配的飲品都很簡單，多數以抹茶、焙茶為主，也因為飲品單純，才能細細品味和菓子甜蜜滋味。
剛開始我們點了三串烤糰子，醬油、紅豆抹茶、烤番薯口味，沒想到肥森自己一個人就吃掉快兩串，後來又追加芝麻口味，這次限制肥森只能吃一顆。至於哪種口味好吃呢？我個人還是偏愛醬油口味，肥森喜歡番薯口味，老黃說每種口味都好吃啦！
◎小雷碎碎念
結果啊，我們這趟旅行的回程途中又再買了一次烤糰子，看看是有多愛吃，哈哈！當然啦，撇除食物，室內裝潢風格也是打動我心的一點，想念日本嗎？一起來良心製菓吃糰子吧！
【店家資訊】
良心製菓
地址：台中市西屯區杏林路78號1樓
電話：0977-016068
營業時間：12:00-17:00（接受兩週內電話預約，請於11:00-16:00撥打）
備註：內用低消一杯飲料/電話訂位，不接受IG及FB預約
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主