舊教堂改造夢幻餐酒館，滇緬異國美味入佳餚
這陣子中壢地區最令我驚豔的餐廳應該就是位於忠貞新村文化園區內的『癮食聖堂 POPPY CHURCH』吧！向來我就喜歡老房子、老建築，知道有個老舊教堂改造的餐酒館在鄰近娘家不遠的忠貞市場旁的文化園區裡，立馬約了媽媽一起來去用餐，餐廳附近設有停車場，開車前來停車很方便，由於餐廳就在文化園區內，因此一走進這充滿富有異國人文特色的獨立小區，就能感受濃濃的雲泰緬民族風情，我們家也很喜歡來附近餐廳用餐，特別是米干、雲南風味料理，酸酸辣辣十分開胃，而新開幕的癮食聖堂則是將滇緬食材以義式料理烹煮方式呈現，非常有創意，也很融合在地人文風情，愛吃雲泰緬料理的朋友不要錯過。
龍岡米干節在忠貞新村已連續籌辦10年，是一個以米干為主軸，雲南少數民族節慶為基底的主題節慶活動，新闢建好的忠貞文化園區未來將是米干節主要活動舞台，週邊佈置展示不少歷年活動片段照片，同時也設置了罌粟花故事館、異域諜報館、孤軍紀念廣場、黑山銀花民族文創館、阿美米干1981、癮食聖堂，希望藉由忠貞新村文化園區的興建，讓更多的人認識異域孤軍文化歷史。
狹長且造型特殊的白色建築是癮食聖堂，旁邊紅磚屋則是阿美米干1981，其實癮食聖堂也算是阿美米干餐飲集團旗下新成立品牌，在中山路上就有好多間阿美系列餐廳，包含七彩雲南、阿美金三角點心、八妹婆婆，另外在市場內還有小云滇、版納傣味，每間餐廳都裝潢得很時尚，又不失民族特色，跳脫傳統小吃麵店經營模式，穩站中壢龍岡區餐飲企業龍頭，不得不說阿美二代真得很有經營頭腦。
這間阿美米干1981我還沒吃過，看起來內部裝潢頗古色古香。
特別介紹一下癮食聖堂對面的小空間，沒走進去不知道，原來這裡是一間開放式洗手間，一般公廁給人感覺都是髒亂，散發惱人惡臭味，一進去就會想趕快上完閃人，可是這裡的洗手間卻很難得，環境佈置超典雅華麗，給使用者如貴賓般尊榮享受啊！
擁有50多年歷史的中壢教會忠貞聚會所是癮食聖堂的前身，也是在地人常久以來的精神地標，重新整建的餐廳保留原聚會所主體結構，就連週邊的樹木也是從當時留存到現在，而室內則增加很多落地窗，良好的採光更增添教堂的聖潔與明淨光采。
最美就是餐廳入口大門上方的花窗玻璃與天花板設計的鏤空十字架，好天氣陽光灑落時，地面、牆面會映照出彩色光芒與耀眼十字，極具巧思，角落則是陪伴教堂走過50年歷史的老鋼琴。
餐點巧妙結合在地滇泰緬口味，設計迎合年輕人口味料理，有義大利麵、小點心、甜點、飲料、調酒與緬甸咖啡。
青醬海鮮義大利麵 NT.260
整體餐點口味表現適中，倒是創意性佔了極大趣味，義大利麵好料一一呈現，千層米干風味層次雖然不明顯，但我很喜歡覆蓋在米干上的焗烤起司，酥酥脆脆，味道好香好濃。
焗烤千層米干 NT.220
回族手桿薄餅 打拋豬口味 NT.160
薄餅吃起來很像比薩，餅皮口感酥脆有勁，食材豐富，口味也很像總匯比薩，只不過又多了打拋豬的辛辣，是一道很特別的西式料理。
教堂布丁 NT.90、檸香藍莓茶 NT.130、拿鐵 NT.130
餐廳人氣甜點莫過於網紅必點的教堂布丁，布丁上方覆蓋了鏤空的半圓形金色薄糖絲，視覺非常吸睛，食用時將糖絲輕輕敲破，再伴隨著蛋香濃郁的焦糖布丁一起享用，每一口滋味香甜，可惜小小一個，吃完令人意猶未盡。
◎小雷碎碎念
後來媽媽又找爸爸和哥哥一家人來用餐，聽媽媽說假日晚上人超多，座位也客滿，後來餐廳安排了樹蔭下的戶外座位，然後抬起頭就是結滿蜘蛛網的枝葉，整個用餐過程心驚驚，超怕一個沒注意蜘蛛或小蟲掉下來，呵呵，所以有打算去用餐的朋友，記得一定要提早訂位，如果不想與蜘蛛共桌的話。
【店家資訊】
癮食聖堂 Poppy Church
地址：桃園市平鎮區中山路44之1號
電話：0908-935008（電話提供當日訂位，FB需兩天前預約）
營業時間：週一、週三至週四11:00-22:00、週五至週日11:00-23:00（週二公休）
備註：酌收10%服務費/每人低消180元/例假日用餐限時2小時，平日如有空位不在此限
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主