
昭和風格喫茶店,承襲老字號咖啡廳藝文氛圍
在我心裡,理想中的日本咖啡店風貌絕對要有三樣元素:昭和風格、玉子燒三明治、冰淇淋蘇打汽水。
位於長野松本的「珈琲茶房かめのや」,店址前身是擁有60多年歷史的Okido Sabo咖啡店,珈琲茶房承襲原本店面,保留當時老咖啡店的昭和風格,提供自家烘焙咖啡及人氣料理。


咖啡店本身有自營的專屬咖啡豆品牌,咖啡豆包裝貼紙與名片,以同系列插畫來設計,復古摩登漫畫人物,非常契合店內氛圍。



店內延續前身老咖啡廳特有韻味,就像坐上時光機,來到昭和古民家浪漫喫茶店,細細品味便可感受到濃濃復古情懷,同時空氣中夾雜原木空間與咖啡的氣息,美麗又帶有時間淬練感的古董傢私,讓人視線無法離開。


等待餐點上桌的同時,肥森拿起他隨身攜帶的畫冊塗鴉,打發時間。

當初在搜尋松本城周邊咖啡店,關鍵字就是要有拿波里義大利麵和哈密瓜口味漂浮冰淇淋蘇打,當時應該是被日劇《First Love 初戀》影響,也想體驗看看在昭和復古咖啡店品嚐經典料理,沒想到就找到珈琲茶房,只是最後沒點拿坡里義大利麵,倒是點了玉子燒三明治和咖哩飯。

厚玉子燒三明治看它模樣就知道吃起來的口感有多麼鬆軟滑嫩,薄薄一層番茄醬,不喧賓奪主的酸甜滋味,帶有解膩效果,也讓整體風味增添層次感。

餐點上差不多,肥森也剛好完成他的畫作,這小子眼睛還好嗎?除了頭髮、衣服是正常,那雙鼻孔跟厚唇是怎啦!還把我的法令紋給畫出來,不過看在哪幾顆愛心份上,就當它是充滿愛的創作。

哈蜜瓜飄浮冰淇淋蘇打是專為肥森點的,我覺得日本店家用心的地方是連個杯子都要印上自家品牌,小小細節都注意到。


◎小雷碎碎念
雖然不是日本通,但能找到像珈琲茶房,到處都能發現時間留下的斑駁痕跡,鮮少觀光客,只有在地人才會去的咖啡店,就好像是挖到寶,可以開心一整天,而且我們運氣超好,來到的時候,正好有組客人正要離席,沒有等待太久,希望這些好運能延續整個旅程。

【店家資訊】
珈琲茶房 かめのや
地址:長野県松本市大手四丁目7-22
營業時間:8:00~18:00(L.O. 17:30,不定休)
網址:Instagram
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。


