康橋新品牌文青系旅店，超人氣早餐宵夜吃到飽
這次來台南入住康橋慢旅，唯一感想就是不用外出覓食也太幸福了！
隨著國內旅遊興盛，出遊住宿不再只是簡簡單單睡一晚，位於台南中西區的康橋慢旅，是康橋連鎖旅館旗下新品牌，跳脫集團既有的商旅型態，重新定位品牌客群，讓喜歡追求質感、舒適住宿品質的文青旅客又有一個新的住宿選擇。飯店離熱鬧的安海路、神農街稍稍有段距離，如果跟我們一樣不想跑夜市，只想待在飯店好好休息的話，入住康橋再適合不過，慢旅同樣秉持康橋宵夜吃到飽的特色，讓旅人省去一頓晚餐費用，完完全全享受到入住飯店的愜意呢！
每隔一段時間慢旅就會推出新主題，讓客群每每入住都有不同新鮮感受，我們這次入住剛好搭上「雞+酒方案」，有來自師大商圈的老店「師園鹽酥雞」，另外還有在台南深耕多年的Bar T.C.R.C.，以兩款米凱樂啤酒，為慢旅調製兩支專屬的特色調酒。
康橋慢旅同時結合聯名商品，不僅增加台灣在地商家與設計師曝光度，也讓飯店多了一股年輕潮流氣息。
接著，先來看看我們的房間吧。慢旅的房間空間大致上就是商務旅店的大小，住習慣民宿或是大飯店，可能會覺得商旅空間稍嫌窄小，雖然房間小歸小，但內部設備一應俱全，包含該有的插座、寬敞書桌、冰箱等等，簡單來說就是麻雀雖小，五臟俱全的最佳寫照，加上明亮的橘綠配色，再以金屬邊條、燈飾點綴，微復古感裝潢是時下最受歡迎的文青設計。
浴廁採乾溼分離，低調沉穩的磁磚配色，帶有時尚質感，免治馬桶與洗手台配置得宜，旅人在有限空間下得以有效利用，使用起來十分舒適，動線不會卡卡。
休憩公共區與餐廳設於1樓，我喜歡空間上的配色與佈置，簡明乾淨，視覺讓人感到放鬆舒適。
餐廳後方設有啤酒吧，目前是與Bar T.C.R.C.合作，選用丹麥的精釀啤酒品牌「Mikkeller 米凱樂」，為旅人調製出專屬調酒。
零食點心、咖啡、冰淇淋無限供應，飯店還特別用心準備了台南最具代表性零食，有連德堂餅家、章成麥芽餅和益生堂蜜餞，一次享用三間在地老店懷舊零食，帶著旅人走訪台南真正的道地古早味，非常貼心。
鏘鏘~~重點來了，慢旅宵夜場！！這次慢旅活動企劃邀請了飄香師大30年餘的「師園鹽酥雞」來客座晚點心，從2021/10/04到2022/02/28，凡住宿期間皆可享用，此外還搭配各式台味小吃，有肉燥飯、滷味、丸子湯等，簡單盛裝個幾份，桌上就超級豐盛的，對於不想跑夜市的朋友，我真心推薦慢旅啊！
鹽酥雞再搭配特調啤酒，綿密泡沫喝起來好過癮啊！
隔天早餐也是在此享用，和煦陽光透過樹葉間隙灑落下來，隨風搖曳的樹影映在牆上，浪漫慵懶模樣開啟一天美好的早晨。
除了宵夜，早餐也是表現優秀！菜色選擇多樣，料理富有異國特色，感覺肚子還沉浸在昨晚的幸福宵夜時光，沒想到一早起床又被早餐菜色給驚豔。
隨便夾幾樣，再擺盤一下就看起來像超厲害的義式料理，而且你沒看錯，這是早餐喔，完全可以感受飯店滿滿誠意。
肥森自己就吃了完一大盤烤蔬菜，如果晚點起床甚至連午餐都省了，哈哈。
前一晚CI可能入住客人比較多，服務人員態度不是那麼親切，退房時接待的飯店人員就客氣許多，也比較會跟小朋友互動，其實有時候大人的心情會隨著小孩是否有被重視而受影響，只要孩子開心，那一切就值得了。
◎小雷碎碎念
這次台南旅行把想入住的康橋慢旅和天下南隅直接一次收編，不曉得是不是上了年紀，跑店的行程越來越少，倒是收藏不少質感旅店與民宿，等著一間一間去走訪，也寧願花多點時間待在飯店好好消磨假日時光，慢慢找到屬於自己的旅行意義。
出遊日期：2021.10.09-10.10
【住宿資訊】
康橋慢旅 Kindness Day Hotel
地址：台南市中西區民生路二段416號
電話：06-2805566