台東鹿野 | 六分舍民宿Six Lands homestay。南法鄉村老宅/美味手作早餐/侘寂生活美學

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愛上台東唯一理由,回歸純樸恬靜生活

 

兩年前的結婚紀念日,我們在台東鹿野找到人生理想未來宅,六分舍大概就是我和老黃退休後的願景。

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民宿之所以取名六分舍,源自民宿主人當初買下這塊地差不多就是六分大小,原本男女主人Kari、虹姐都是專業導遊,因為受疫情影響,工作完全停擺,於是將正在裝潢的私宅改造成民宿,加上本身有豐富的旅遊經驗,也曾在瑞士經營人氣餐廳,所以民宿開業不到一年,六分舍就成為台東非常知名的網紅民宿。

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目前民宿及果園庭院只佔六分地的一小塊,但民宿前卻是滿滿的遼闊,有一望無際的鳳梨田、有山景,位置雖然隱僻,但帶給人的感覺不是恐懼,而是心境回歸,會發現單純的生活才是真正的心靈富足。

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一進門是民宿公共區,早餐大家會一起在大餐桌用餐,多數時間Kari不是在整理果園,不然就是在客廳接待客人。

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民宿角落都能看到主人旅遊世界各地帶回來的紀念品,還有庭院採回來的果實、昆蟲蛻下來的舊殼,入住當天下午我們完全沒出門,光是欣賞這些有趣的小物一點都不無聊。

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第一天肥森對Kari感覺十分害羞,當Kari知道肥森喜歡石頭、昆蟲,還特別從外面拿了石頭給肥森,到了第三天離開民宿,肥森依依不捨的說下次還要來六分舍找Kari玩,沒想到一趟旅行造就一段跨越三個世代的異國情誼!

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六分舍的房間設計充滿侘寂生活美學,簡單素靜,房間內的織品、擺件大多是主人旅行帶回的紀念,從窗戶便能欣賞戶外樹林鬱鬱景致,待在房間裡發呆不出門也很舒服。

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我住的這間是海岸山脈四人房,室內空間非常寬敞,是所有房型中唯一有陽台的房型。

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廁所佈置我也很喜歡,與寢室同一鵝黃色調,洗手台放置麻質擦手巾,不僅環保又具返樸歸真的踏實感。

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趁隔壁房客入住前,隨手拍了一張室內照片,這間是中央山脈四人房,少了陽台空間,所以整體格局顯得稍微小一點。

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早餐是Kari手作料理,也是外國家庭常見的餐桌早餐,我們是唯一入住兩晚的客人,所以在餐點的搭配上,Kari就盡量不重複提供。

第一天的早餐是燕麥、果乾搭配濃稠口感優格,還有小餐包、新鮮水果,看上去感覺份量不多,但實際吃完可是非常有飽足感!

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隔天的早餐是Kari自製的黑麥酸麵包和果乾優格,雖然兩天都有優格,但這餐的優格口感比較滑順濕潤,Kari還跟大家分享酸麵包對身體的好處,不騙各位,自從老黃吃了Kari做的酸麵包,從台東回來後,我們家冰箱存放最多的食物就是酸麵包。

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每天早上Kari分送完早餐就會坐下來跟大家一起聊天,分享許多他與虹姐的生活經驗,我們就一邊聽他們的故事,一邊享用美味早餐,悠閒靜謐地度過一個美好的早晨。

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Kari擔心小孩子沒辦法接受酸麵包,特別幫肥森煎了鬆餅,超級貼心!

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◎小雷碎碎念

雖然台東與花蓮都屬於台灣的後山地區,但與花蓮相比,台東還多了一些狂野奔放的野性,那股天性來自於大海、大山與生活的單純。每次久久來一趟台東,總是不知不覺被這裡的生活態度深深感動,釀下退休生活後想在台東長住的念頭,如果夢想太遙遠,那就常來台東玩吧!

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出遊日期:2023.10.07-2023.10.09

【住宿資訊】

六分舍民宿Six Lands Bed and Breakfast

訂房資訊:官網FBIG

地址:台東縣鹿野鄉鹿寮路322巷20號