【食】Mo-Mo-Paradise‧和風辣味味噌鍋

2009-12-22
秉持著日本對鍋物的堅持,Mo-Mo-Paradise讓您嚐到鮮嫩多汁的豬肉
 
姐介紹的Mo-Mo-Paradise
聽說生意很好,所以老黃幾天前就先訂好位子

原以為賣壽喜燒是間日式定食餐廳
結果,原來是間吃到飽的火鍋店~~
務生帶我們入位,發現桌上已經擺好豬肉、牛肉和蔬菜
感覺這座位已經有其他客人入座
後來經過我們觀察
餐廳會先在桌上放好肉類及蔬菜等客人上門~~
不過依店家的網頁介紹,他們的肉不經冷凍,所以口感鮮嫩
但也不清楚是為了解凍才先送上肉的嗎?
一次去吃就像土包子一樣
不知道要怎麼點餐,還覺得服務生怎麼一直送肉和蔬菜
小雷重覆看了菜單好幾遍,才清楚點餐規則
服務生介紹店家的三種鍋時
小雷毫不猶豫點了和風辣味味噌鍋
因為小雷是重口味
而且在寒流來的時候,吃一點辣,整個身體都會暖和起來
結果~~店家的招牌是『壽喜鍋』啦!ㄘㄟˊ
雷要推薦店家的豬肉~~
原以為牛肉是招牌
結果,品嘗過後~~小豬獲勝
不過豬肉好像有分兩種,小雷忘記是怎麼分的
印象中顏色較偏白的豬肉比較好吃,可能帶點油花吧
口感吃起來超軟嫩的,嚼在嘴裡根本沒有像豬肉生澀的感覺
牛肉就要像老黃一樣這樣~~涮!涮!涮!
太多或太少都不好吃喔,呵呵
時都會有服務生推著推車詢問客人是否要青菜、玉米…
在菜單上也有清楚介紹每種蔬菜的營養價值
小雷看到菜單上有年糕,下面註記~~容易有飽足感
噗!雖然知道吃後會有飽足感,但小雷就是想吃咩~~
所以我們跟服務生點了3塊年糕
只是,直到結帳,服務生還是忘了我們的3塊年糕~~
墊有教客人如何吃『好吃的壽喜燒』~~
另外,還有『麥麩』這個小雷從沒吃過的東西
菜單上說麥麩可以抗乳癌、大腸癌
放在湯裡浸軟後,嚐起來有韌韌的口感~~
用餐結束後,服務生會上甜點,畫下句點
甜點是檸檬冰沙~~應該是放在可爾必思上的冰沙吧!小雷忘記名稱了
淺淺的綠色,還看得出些微檸檬皮
帶酸的冰沙不會酸到令人發抖,反而有消除滿口油膩感的作用
◎小雷碎碎念
少到台北用餐
這次去到台北可以發現台北人用餐時間都很晚
而且很多餐廳都以精緻吃到飽、定食為主~~
假日晚上9點的信義區都還是燈火通明,正熱鬧的時候咧
台北的都市生活,只好有機會時,再找放假的時候好好來體會
店家資訊:
【Mo-Mo-Paradise‧壽喜燒】Neo 19牧場
台北市松壽路22號2樓
02-8786-1128

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