【食】桃園市。大間日料理

2011-05-14

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它的名字叫『大間』~

 

在縣府附近的這間日本料理店至少也開了半年以上

每次經過,看店家外頭的裝潢

小雷浮出心頭的想法是~價位一定不便宜!!

就怕走進去又會默默走出來,所以一直不敢進去嚐嚐~

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因為和伊甸的朋友約好吃飯

又聽說它的蓋飯類價錢還算平價

小雷的腳終於有機會踏進去,真開心~

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看外頭特價看板,大間不定時會推出特價餐點

像我們這次來,牛丼就有在做特價

因為它的餐本來就比較平價,少幾十元就覺得很便宜~

(點牛丼還有附生魚片當前菜哩!)

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親子丼登場~平常小雷最愛吃蓋飯了

尤其當半熟滑嫩嫩蛋汁覆蓋在白飯上,再淋上些許醬汁

接著,不斷翻攪到每顆飯粒都能沾到汁液

哇~~碗裡的白飯突然變得非常有味道,米粒口感也變得相當滑順

害小雷不自覺得又多爬了好幾口飯!

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滑嫩香軟的蛋汁很對小雷的口味

可惜大間的丼飯淋的醬汁有點甜(不知是不是味霖)

附的味噌湯跟餐前小菜也偏鹹

可能有需要再做些調整改進囉~~

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在牛丼和親子丼都上桌後

等最久的就是這道豬排丼~

害我們還一度以為主廚才剛去買豬肉回來咧

好在等餐同時有聽到主廚很賣力的敲打豬排@@

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豬排炸得新鮮,厚度也還讓人滿意

只是豬排嚼起來口感有點點的柴~~就是乾乾的啦

這不曉得問題是出在哪??炸過熟、肉太老!?

但想想它是平價日本料理,心裡就會平衡一些~

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◎小雷碎碎念

上回寫了一封感恩信,漏了蔡小姐

後來自行研究案請客,又再次漏了蔡小姐

好啦好啦~~小雷這回不就記得了嗎?別唸了別唸了~

下次吃聚餐請主動一點,小雷常常可是貴人多忘事啊!

(吼~~這天小雷的眉毛是怎樣啦!怎麼畫的那麼黑啦!XDDD)

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【大間‧日料理】

桃園縣桃園市中山北路52號

03-3393686

3 Comments

  • Reply 財哥 2011-05-15 at 02:37:03

    財哥說:讚

  • Reply samay 2011-05-15 at 02:50:13

    哈哈…
    人事界德高望重的財哥也變你朋友啦….

  • Reply 財哥 2011-05-15 at 03:05:47

    被發現了…..可素偶沒有德高望重說….
    版主回覆:(05/15/2011 04:52:07 AM)
    原來我的網誌已經變成尋友工具了~~
    好久不見的同學、多年失散的親友、找頭路的求職者…快上遇見‧桃花源XDDD

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