【食】新竹竹北。漁市‧大眾食堂

2011-10-13

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高檔味覺,平實價格。

 

來到竹北美食一級戰區

車子一路往前開~乾杯、舒果、原燒、夏慕尼、桃太郎、和民、順億

雖然餐廳種類繁多,但想找間好吃又平價的餐廳似乎有點難

眼睛瞄到漁市有賣丼飯,心想~這家應該不會吃很飽吧XD

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除了日式定食,店內還有單點菜色提供客人選擇

這道是魚皮

之前吃藝奇的魚皮時,小雷覺得好好吃喔!

所以老黃就單點一份

不過,魚皮端上桌後才發現,這和藝奇的魚皮不一樣~

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被膠質包裹的魚皮吃起來QQQ

只是這醬油膏似乎過多些,吃不太到魚皮的美味

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有沒有愛上這美麗的紋理啊!

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不得不說漁市的生魚片是超級新鮮的

新鮮的魚肉吃下去是入口即化,口感綿密

小雷是極少吃生魚片的,總覺的生魚片吃起來生冷又軟綿綿

能吃到這麼新鮮的生魚片,算是有被吸引住~

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鮭魚親子丼是小雷去過日本後一直念念不忘的美食

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定食的湯及白飯是無限供應

不管是食材的新鮮度,還是食物處理的美味上

老黃說比定食8好吃多了~

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晶瑩剔透的鮭魚卵就像一顆顆寶石,色澤閃耀璀璨

不用多餘的醬汁,就可以品嘗出新鮮鮭魚卵的美味~

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剛開始還覺得漁市的客人不多

結果等我們吃完後,店內是滿桌的客人

慶幸避開了人潮~

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◎小雷碎碎念

想找新鮮的生魚片就到漁市吧~

這光打的真好,看不出來小雷是滿頭痘仔, ㄎㄎ……

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【漁市‧大眾食堂】

地址:新竹縣竹北市光明一路121號

電話:03-6571895

3 Comments

  • Reply cutesnoopy 2011-10-14 at 03:09:21

    白平衡沒有調一下~~~
    版主回覆:(10/14/2011 04:31:47 PM)
    這應該是跟測光有關吧~~

  • Reply cutesnoopy 2011-10-14 at 17:20:20

    白平衡啦~ 傳張來調調給妳看~~~

  • Reply ps3jason 2012-09-16 at 03:26:07

    這家老闆娘:
    很照顧弱勢殘障人士.很有愛心
    版主回覆:(09/17/2012 03:28:32 PM)
    好人~

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