台灣口味印度料理，超過10年的新竹老字號印度餐廳

放假在家看了兩部印度電影，晚餐本來要去家族咖啡用餐(因為它搬新家了)

還好出發前有先看家族咖啡臉書公告，午晚餐要等年後才有供應

後來老黃說好久沒吃印度菜，於是找到這間位於新光路的香料屋

我們很喜歡吃印度料理，之前吃過靠近巨城的印度小鎮和園區附近的雅瑄

這兩家口味都還蠻不錯，也推薦給大家來嚐嚐，一併附上食記分享^_^

【食】新竹東區。印度小鎮 India Town‧印度家鄉料理

【食】新竹東區。雅瑄(YASHODHA)‧印度料理&錫蘭美食

這次第一次來到香料屋用餐，店家門口前備有停車位，開車前來很方便

如果車位停滿附近找找也很好停車，因為這裡的車流量不大~

我發現台灣的印度餐廳都有個共同特色

就是用印度國旗橘白綠，將整個店內牆壁塗上滿滿的橘紅色

然後再以綠色勾勒線條，完全進入印度國度

陸續有不少外國朋友來用餐

打開菜單，摺頁滿滿豐富咖哩口味，一時間還真讓人不知該如何選擇

主餐咖哩除了雞牛羊和海鮮外，蔬菜類的選擇也不少

受宗教信仰影響，許多印度餐廳不供應豬肉和牛肉

不過在香料屋這裡是吃的到牛肉料理

點完主餐後記得要再點餅和飯類來搭配，不然單吃主餐會有點鹹

我們一共點了兩份主餐、一份烤餅和香料飯

還有羊肉三角包和瑪沙拉茶

羊肉三角包 NT.100(2pcs)

酥炸麵衣一口咬開裡頭包的是碎絞肉

羊肉味道沒有很明顯，沾點薄荷醬更好吃

香料飯 NT.60

週六、日才提供的香料飯

細長粒粒分明的米粒，印度獨特香料吃起來散發迷人清香

但與印度小鎮相比，我更愛印度小鎮的香料飯

奶油烤餅 NT.50

表層刷了薄薄一層奶油的印度烤餅，餅皮軟Q又有嚼勁

帶有微微鹹甜香氣，不論單吃或是沾著咖裡吃都很棒

碎菠菜牛肉 NT.290

菜單出現牛肉令人訝異，因為印度人視牛為聖物

所以印度餐廳很少會出現牛肉料理

想說碎菠菜牛肉可以吃到一些些蔬菜，哈！真的是碎菠菜

整體風味複雜而又充滿富饒香料香氣，口味還不錯呢！

奶酪咖哩雞丁 NT.260

怕吃辛辣的朋友可以選奶油、奶酪、優格口味

味道比較溫和，也很蠻適合小朋友吃

瑪沙拉茶 NT.70

香料茶的迷人味道總是讓人為之著迷

不論去印度餐廳，還是去Afternoon Tea都會想點一杯瑪沙拉茶來暖暖胃

這裡的香料茶老實說味道不夠濃厚，少了薑汁温辣感、香料味也薄了些

之前去印度買的香料茶庫存還有幾包，想想還是勤快點自己煮吧！

4個月的肥森作息時間已經蠻穩定的

外出時只需要注意他喝奶時間，只要吃飽了，哄哄很快就能入睡

短途出門行囊也很簡便，帶上尿布、奶瓶、奶粉和一台嬰兒推車，一切就萬事OK

最擔心還是突然來的土石流，如果不幸降臨，沒外洩沾到衣服也都還算好事

所以一套乾淨衣服一定不能少

而且當媽的絕對不能太鐵齒，只要沒帶，包準中獎，這就是莫非定律！

飽餐一頓後來幾顆印度進口茴香子清清口氣，還可以幫助消化

◎小雷碎碎念

以口味來說，心目中最愛的印度餐廳還是印度小鎮

兩間的價格差不多，但料理風味表現印度小鎮略勝一籌

不過口感和味道是主觀的，沒有絕對也沒有好不好，以上純屬個人口味囉！

【店家資訊】

香料屋

FB：https://www.facebook.com/spiceshophsinchu/

地址：新竹市新光路19號

電話：03-5710687

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)