新竹竹北 | Linger 131 滯在咖啡所。義式手沖咖啡/輕食甜點

2020-10-07

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喝咖啡才滯在,一杯耽誤你的咖啡

 

滯在咖啡所位於六家一路一段,離近六家高鐵站的住宅大樓的一樓,開車前來除店家前方路邊不能停車外,大馬路上劃有停車格,附近也還有公家停車場,停車方面還算方便。由於店面內縮,招牌不是很明顯,但還好門窗採大片落地玻璃,經過時多少吸引路人目光,有趣的是,咖啡店沒有刻意做招牌,所謂的招牌為木板搭設的牆面,再搭配很有意境與手感的黑色字體,取名「Linger 131 coffee 一杯耽誤你的咖啡」─滯在咖啡所。

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店面採光不錯,靠近窗邊平台的兩個座位是店內的王位寶座,有陽光時拍照很美,很像在戶外野餐的感覺,不過這個位子夏天非常熱也超級曬。

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裝潢走輕工業風,環境佈置簡約,門上及牆面的logo很有設計感,整體座位席算多,但到了假日也是蠻容易客滿。

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環境比起許多咖啡店,滯在咖啡所保留不少空間給客人,如此的寬敞空間這樣才自在啊!

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店內的亮點應該就是工作吧台了,水泥粉光質感吧台有著俐落線條,並結合木作點綴,店內多數景物皆以黑白兩色呈現,在視覺感受上極為舒服。

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老闆打扮很潮,看起來像是玩滑板、跳嘻哈的玩咖,無論老闆是不是走這類路線,喜歡咖啡這點倒是明確的。

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供應品項以咖啡品項為主,提供手沖和義式咖啡,以及茶品、奶類飲品、氣泡飲等非咖啡飲品,另外還有甜點、飯丸、吐司和三明治等輕食類餐點。

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本來是想點飯丸當午餐吃,結果那陣子店內暫時停止供應,是說老闆表情也蠻尷尬的,我猜老闆當下心應該是在淌血,作為咖啡職人,沒想到客人竟然是為了飯丸來著(泣),但我想說,我真的是要來喝咖啡的啦XD。

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糖烤瑪奇朵 NT.170

義式選用中度烘焙咖啡豆,但因為加了牛奶與糖烤,咖啡風味就變得不太明顯,當作飲品來喝,口感還不錯,挺順口的。

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卡布 NT.130

半年前的造訪,再說起這杯卡布的風味早已忘記,如今回想起,是當時老闆與其他客人聊到咖啡時,眉飛色舞的神情表露無遺。

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氣死鮪魚 NT.170

酥脆爽口的烤可頌,裡頭夾著新鮮生菜、小黃瓜、番茄、起司與鮪魚抹醬,一旁還附有芝麻葉、沙拉淋醬與多樣果乾、堅果,餐盤呈現很豐富,即使沒有飯丸,這道鹹口味的輕食也是不錯選擇。

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一片真心!真的嗎? NT.120

沒吃午餐,又怕甜點吃不飽,所以就把想吃的全點上桌。一片真心手工吐司,事實上有兩片啦!吐司像是丹麥麵包的口感,奶油味道香濃,再淋上些許蜂蜜醬,充滿香甜滋味,還可搭配紅豆抹醬或季節果醬。

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熬夜的肉桂卷 NT.130

肉桂卷很特別,上層不是濃濃黑糖肉桂醬,而是灑上黑糖粉與堅果碎碎,吃起來頗有層次口感,當然價格也不便宜,可能熬夜做的肉桂卷,夜班鐘點費比較高吧!

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提拉米蘇 NT.160

提拉米蘇價格更威,或許是用料跟配方品質比較高檔吧,只是我對提拉米蘇沒研究,所以沒有太大的驚艷感。

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◎小雷碎碎念

比起許多城市,竹北的老宅咖啡店數量是低的,多數咖啡店都隱藏在大樓住宅區,自然也成為竹北咖啡店的型態與特色,明亮新穎,如果說老宅咖啡帶有日系風格,那麼竹北的咖啡店大概就是走歐美路線,如何將咖啡融入建築美學,也是經營者值得學習的另個重要課題。

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【店家資訊】

Linger 131 coffee 滯在咖啡所

地址:新竹縣竹北市六家一路一段233號

電話:03-6676031

營業時間:09:30-18:00(每週二公休/臉書公告)

網址:Facebook   Instagram

備註:每人基本消費一杯飲品/WIFI/禁帶外食/嚴禁博奕

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。

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