堅持點心現點現蒸，以平民價格吃到米其林星級美味。
從2010年~2018年連續八年獲得國際飲食權威『米其林』評定為一星級餐廳的添好運TimHoWan在台北、台中、高雄陸續展店後，現在桃園也吃得到囉！大年初三回娘家，特地帶爸媽到中壢大江購物中心來吃米其林一星級餐廳添好運，為新的一年添些好運(女兒心機很重啊！)。因為沒訂位所以特別提早到店排隊，沒想到大家都是比早的，還好店家上菜動作快、客人吃的速度也快，實際等候時間沒有太久，只不過現場至少要留一人排隊等位，然後服務生會確認人數到齊才會帶位入座，這樣也好，小孩通常都比較不耐久候，我和爸媽負責候位點餐，老黃幫忙遛小孩消磨時間，只要小孩不吵鬧排隊不是件難事啊！
利用排隊候位時間先將餐點勾選好，這樣入位就不會浪費太多時間等餐上桌。春節期間餐廳提供經典分饗餐，也可以做單點，雖然是米其林一星級港飲餐廳，但每道料理的價格平易近人，難怪被喻為全世界最便宜的米其林餐廳。
餐具、調味醬皆已備好，由於餐廳對於點心堅持現點現蒸，所以多少還是需要一些時間等待。
招牌凍檸茶 NT.88、港式奶茶(冷) NT.88
香港的檸檬茶是一種以檸檬調味的紅茶飲品，熱飲叫熱檸茶、冷飲叫凍檸茶，我沒去過香港，所以也喝不出什麼道地口味，喜歡厚重檸檬味，可以用湯匙壓一壓檸檬片，這樣檸檬風味會更突顯。
奶茶控的我到印度喝印度拉茶、到泰國喝泰式奶茶，來港飲餐廳當然也不會放過喝奶茶的機會。奶茶是香港人日常生活中常見飲品，香港人喝奶茶的習慣源自英國殖民時期，由於過濾茶渣的棉紗網浸過奶茶的色澤像絲襪，所以港式奶茶在香港又稱絲襪奶茶。添好運的奶茶口感滑順不會過分甜膩，味道稍微偏淡，但還不錯呵！
蔥花雪蛋腸粉(3條) NT.108、韮王鮮蝦腸(3條) NT.108
點了兩款腸粉，我個人偏好蔥花雪蛋口味，是用蛋白搭配紅蘿蔔絲和蔥花烹蒸，另款韮王鮮蝦內餡則是包裹著肉質飽滿的蝦仁與韭黃。腸粉的粉皮乍看像很像客家粄條，可是口感比起粄條又更來的細緻吹彈可破，吃起來咕溜咕溜，搭配鹹甜醬油超級美味可口，是添好運人氣商品。
香煎蘿蔔糕(3塊) NT.108
大家都知道添好運餐廳最知名的『四大天王』招牌料理就是酥皮叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕及香煎蘿蔔糕，添好運的蘿蔔糕講究製作過程中不加一滴水的製法，表皮微微焦香，咬起來口感滑嫩帶有清爽蘿蔔香氣。
鮮蝦燒賣皇(4顆) NT.138
採用上等梅花肉與鮮蝦完美調製而成的燒賣內餡，吃起來鮮甜彈牙，用料紮實飽滿，我也蠻喜歡的。
豉汁蒸肉排 NT.108
添好運的肉排是選用帶骨五花豬小排，經過蒸煮後肉質相當軟嫩，鮮甜的肉汁還融合豆豉及蒜末香氣，雖然是港點但我覺得配飯吃更是美味。
鮮蝦菠菜餃(3顆) NT.108
這道光看就覺得好吃的鮮蝦菠菜餃，外皮Q彈透薄，內餡主要食材為菠菜和蝦仁，另外再以辛香配料入味醃製，味道調配的恰到好處，家人一致稱讚好吃呢！
山竹牛肉丸(3顆) NT.98
腐竹牛肉丸是香港茶餐廳熱門茶點，牛肉丸子經手工甩打後口感紮實，然後再將豆腐皮泡軟切成小塊墊在牛肉丸子下面，吸附牛肉所蒸煮出來的肉汁，可惜這肉汁沒有很多，只好將肉丸子伴著豆腐皮一起吃才比較夠味。
酥皮焗叉燒包(3顆) NT.128
鏘鏘鏘！！終於輪到添好運的招牌商品，也是餐點中最合我味的港式小點『酥皮焗叉燒包』。
酥皮焗叉燒包是添好運超人氣第一名的明星餐點，外皮是香甜奶酥口味，口感有點像墨西哥奶酥麵包，只是麵皮又更酥薄，裡面包著鹹甜鹹甜的叉燒內餡，好吃不膩口。剛出爐熱呼呼的叉燒包最好立即完食，而且也不建議分食，因為外皮切開很容易破碎，最佳吃法就是個人獨享啦！
XO醬臘味炒飯 NT.158、古法糯米雞 NT.148
熱炒香鬆、粒粒分明的XO醬辣味炒飯是混合台灣米與泰國香米，再加入臘腸拌炒，口感鬆軟適中，臘腸和XO醬味道也很足夠，不會過油也不會太鹹。荷葉糯米雞是以口感軟黏的糯米包入豬肉、香菇和軟嫩的廣式肝腸餡料，再用以荷葉包裹蒸煮至軟爛，蒸煮好的糯米雞飯透著荷葉清香，豐富內餡有荷包滿滿的吉祥象徵，是港式飲茶中特別又美味的米飯點心。
爸爸平常都是吃米飯居多，擔心他吃不慣這種小份量多樣化的港式料理，所以才又點了炒飯和荷葉糯米雞飯增加飽足感，殊不知港飲雖然小份，但整個吃下來也是很飽滴XD。
金銀蛋瘦肉粥 NT.108
以豬肉、皮蛋、鹹蛋將米飯熬煮到綿密細緻的金銀蛋瘦肉粥是為了肥森點的，本來是擔心添好運餐點口味過於重鹹不合肥森胃口，沒想到他對酥皮焗叉燒包、燒賣接受度頗高，所以這碗金銀蛋瘦肉粥最後則是被我們大人分食。
洋地瓜腰果燉豬湯 NT.148
人家都說香港煲湯很有名，就特別點了這碗看名字就覺得營養的老火湯。湯頭是用豬肉薏仁、腰果、胡蘿蔔及洋地瓜(又稱豆薯)所燉煮，富含豐富維生素、醣類，滋味甘純鮮美，補氣養生，非常適合長者飲用。
白灼時蔬 NT.108
很普通的青菜，過年期間大魚大肉吃多了就會想念這平淡的美味。
香滑馬來糕 NT.98
同屬添好運四大天王的香滑馬來糕，外觀像極台灣古早味糕點黑糖發糕，吃起來口感十分柔軟細緻，入口綿密滑順，黑糖香氣迷人。
小心流沙煎堆(3顆) NT.98
煎堆口感類似台灣小吃『芝麻球』，金黃外皮是以糯米製作，口感Q彈，散發芝麻香氣，內餡是由鹹蛋黃調製的金黃流沙餡，
◎小雷碎碎念
添好運不僅是香港著名港點餐廳，也是各國美食愛好者來到香港必定朝聖的美味名品店，現在不用飛香港，在全省許多百貨商場也能品嚐到米其林美食指南一星料理。誰說米其林星級餐廳價格高不可攀，添好運就是要用美味平民點心打動饕客味蕾，而且只需要平民價格就能享用到米其林美味料理，對米其林料理有興趣的朋友快來添好運摘星吧！
【店家資訊】
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF（大江國際購物中心）
電話：03-4680678
營業時間：週一至週四 11:00-22:00，週五及週六 11:00-22:3（最後點餐時間為營業截止前30分鐘）
備註：可刷卡消費/部份餐點品項供外帶
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。