來自熱情的南部，用記憶中的家鄉味端出滿滿豐盛好料理
來來來，我們家最愛吃的友食寓，老闆弟弟也來竹北開店囉！店名叫做『友好料』，餐廳位置就在竹北文信路，隔壁是以前的月亮先生舊店址，現在則換流浪貓香草義式廚房來經營。
據說老闆弟弟也是個料理高手，當初友食寓剛開張時，老闆弟弟就時常提供技術指導，不過弟弟開的餐廳所販售的料理與友食寓還是有些微差別，主要是一間南部海產粥專賣店，用餐環境走的是純白色系清新風格，沒有以往印象中海產店的濃郁海鮮腥味，就連剝蝦殼也可以吃得很文青唷！
好喜歡櫃台後方懸掛的白色布簾，乾乾淨淨，帶點日式氛圍，給人感覺好清爽。布幔中間印有店家招牌Logo，視覺傳達就是一碗熱呼呼發燙的海鮮魚湯，意象簡單明瞭又不失趣味。
內用座位規劃了五組四人桌和三組雙人桌，靠窗另設有兩個位子。
我們家來友好料用餐過兩回，第一次被安排坐在右側四人桌，座位舒適度還算可以，第二次則坐在進門口處的兩張四人桌的其中一張，這邊的位子就顯得窄小擁擠，幾乎椅子拉開就跟隔壁桌的椅背碰在一起，如果出入一個沒注意，腳也很容易被桌腳絆到。不過店家還是有不斷修正改進，就像第一次去，靠近門區的座位實在是熱到一個不行，第二次去，店家就已經加裝好冷氣，不用擔心會吃到汗流浹背。
潔淨的牆面掛有許多警世醒語，等餐時間看看這些語錄，放鬆一下心情準備用餐。
『這世界除了筷子，什麼都可以放下』這句話形容得很可愛耶，聽起來也蠻有道理的。
餐廳採半自助式服務，無另收取服務費，菜單勾選完成直接至櫃檯點餐即可，茶水及餐具放置在鄰近櫃檯旁的餐具櫃，由顧客自行取用。
對了！開幕期間FB、IG打卡就送南部點心白糖粿。至於白糖粿實際長怎樣我也不知道，因為我不太吃黏牙的東西，從店家臉書PO的白糖粿照片看起來像是類似炸麻糬之類的甜點，外層裹著花生糖粉，喜歡嚐試的朋友可以打卡賺一份來吃看看。
餐點部分以海產粥、烏龍麵等海鮮料理為主，另外也提供中式米食套餐，餐點選項不像友食寓來的豐富多樣，但偶爾換換海產粥或麵食，不同料理風格，也是不錯的選擇！
我們兩次用餐的菜單內容不太一樣，從試賣到現在店家都有一直調整及新增餐點，我們第二次來吃，主餐品項就多了炒烏龍麵，主菜也增加麻油松坂豬的選項，或許第三次去又會推出不一樣的新菜色，好令人期待喔。
自家熬煮烏梅汁 NT.40
友好料的烏梅汁喝起來不會太甜膩，夏天喝消暑又解渴，我們每次來都會點上一杯，正好吃完熱呼呼的海鮮麵也需要降溫一下。
我們點的是好料海鮮烏龍麵，拍完照才發現店家不小心做錯，送上來的是好料海鮮粥，但因為我比較想吃麵，所以就原封不動還給店家，不過也剛好可以讓大家看看好料海鮮粥本人的真面目。
好料海鮮麵 NT.165
基本上，粥類主餐差別在於湯頭口味的不同，有原味、鮮茄、咖哩三種湯頭可供選擇，餐點內容的海鮮配料食材則是一樣的，皆選用新鮮魚貨，如果不想吃粥，也可以換成烏龍麵。
大碗公裡頭有著滿滿的鮮蝦、無刺魚肉、蛤蜊、手打魚丸，搭配熬煮鮮甜的湯頭，不油不膩，味道十分爽口，吃完也沒有讓人害怕的魚腥味殘留，平常習慣肉食餐的朋友，有時也可以換吃這類清爽海鮮料理，讓身體補充不一樣的營養成分！
鱸魚蛤蜊湯 NT.80
其實這份湯算是多點的，本來想說米飯套餐沒附湯，那就點個湯來喝喝，但又不想喝海菜吻仔魚湯，才點了鱸魚蛤蜊湯，店員送來的時候，老黃問我這跟海鮮烏龍麵的湯有啥不一樣，我才驚覺，是耶！好像沒有不一樣，只差在可以吃到更多魚肉和蛤蜊XD。
雖然是多點的，但也是不錯喝啦！順便欣賞一下飽滿鮮美的海鮮食材。
絲瓜蛤蜊 NT.110
主菜有單點及套餐選擇，套餐部分包含兩道配菜，搭配的米飯依套餐價格可選白飯或肉燥飯。
除了菜單上料理，也可以參考櫃檯黑板上菜單，這天的主菜有點少，我選了絲瓜蛤蜊，但重點來了！！沒錯，本人又選了蛤蜊，哈哈，突然覺得我們好像在吃壯陽補氣全餐。
香噴噴的肉燥飯蠻好吃的，不需要配菜單就很下飯夠味。
鮮茄海鮮麵 NT.180
第二次來換點了番茄口味的海鮮麵，湯頭喝起來多了番茄濃郁香氣及酸甜滋味，夏天來吃很開胃，只是味道比招牌口味要來的鹹一些，適合重口味的朋友。
麻油松坂豬 NT.170
好久沒吃麻油料理，所以老黃一說要來友好料用餐，我就立刻想到店家最近剛推出的新菜單。
一塊塊肉質軟嫩、帶點些許爽口脆度的松阪豬肉，吸附著麻油及老薑香氣，入口後麻油迷人香氣在嘴裡散發，即便不吃肉，湯汁也能拌著白飯，一口接著一口扒進肚裡。
◎小雷碎碎念
以友好料的價格來說不算是平價料理，但想想要煮上一鍋鮮魚湯，光是採買新鮮魚貨就不容易了，何況還要仔細處理及烹調這些海鮮食材，這樣的價格只能說物有所值，尤其鮮魚湯的營養價值高，非常適合老人、小孩食用，以後不想費時煮魚粥，或是想來碗鮮甜爽口的海鮮料理，友好料滿滿的好料等待大家的光臨！
【店家資訊】
友好料 FB
地址：新竹縣竹北市文信路379號
電話：03-5586101
營業時間：週二至週五11:30-14:00、17:00-20:30，週六及週日11:00-14:00、17:00-20:30（週一公休）
備註：每人基本消費100元/不收服務費/WIFI
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。