近龍岡大操場,巷弄住宅隱藏溫暖手作料理
中壢龍岡大操場週邊有新餐廳開幕囉!位於巷弄住宅區的「鹿鹿春 Deer 」是去年11月中旬試營運的新餐廳,除臨近龍岡大操場,其實離龍岡森林公園也蠻近的,由於巷子裡停車不易,開車前來可以將車子停放於大操場週邊、龍岡路上,或是停放在龍慈路上,我們家習慣從龍慈路走進巷子,雖然地圖看起來巷子未連通龍慈路,但龍岡在地人偷偷告跟你說,可從附近住戶的菜園通道可以走進巷子,距離會縮短不少。
隱藏在住宅裡的鹿鹿春,餐廳門口前有個小庭園,種植綠草皮與季節草花,在一排透天住宅外觀中相當醒目。
室內裝潢走美式鄉村風格,用餐座位除入門口的櫃檯前兩張桌,隔壁區尚有三張四人方桌,由於是住宅透天格局改造餐廳,座位數不多,強烈建議用餐前事先訂位。
櫃檯後方為料理工作區,三個人忙裡忙外,像是一家人共同打造的家庭料理食堂。
隔壁座位區佈置的很溫馨,座位配置也算寬敞舒適。
當時來用餐,店內還是試營運菜單,不過現在菜單已做更新,相較試營運期間,各項料理、飲品都有增加新菜色,而且還多了咖啡和茶飲,想吃蔬食料理,鹿鹿春也有不少素食選擇。
小鍋肉骨茶是店家招牌特色主餐,料理最精華之處在於那溫煦滋養的中藥燉湯,湯頭不是使用市售現成肉骨茶包,而是以自家中藥、香料配方慢火熬煮,喝起來風味清甜甘醇,散發胡椒辛香氣,再搭配排骨、菇菇、新鮮蔬菜與火鍋配料等豐富食材,隨餐還附上一碗地瓜飯,這樣一鍋熱呼呼,滿滿湯料的肉骨茶,不僅有助暖胃,還可調節免疫力與預防感冒,推薦給喜歡走養生路線的朋友。
奶油新鮮魚魚也很好吃,麵條軟硬適中,富有Q度嚼感,與花椰菜、甜豆、鮭魚、菇菇等配料均勻拌炒,濃郁奶油醬與起司淋滿整個麵條與配料,每一口都裹足了奶油香氣,外觀看似簡單的料理口味,充滿著幸福口感,不僅吃完不會膩口,香濃滋味讓人意猶未盡。
點了一杯現打果汁是蕃茄梅子口味,另一杯是靜岡抹茶歐蕾,我喜歡在像鹿鹿春這樣的家庭料理餐廳點飲料,雖然是平易近人的口味,但可以保證都是真材實料的用料。
還點了一個鹹香金沙杏鮑菇口味的手桿薄披薩,薄脆餅皮帶有紮實咬勁與韌度,不過吃不太出來鹹蛋黃的味道,可能之前吃了小鍋肉骨茶,又吃了義大利麵,肚子已經飽飽,口味感受就變得不是那麼明顯,跟媽媽各吃了一片披薩,兩個人實在飽到不行,後來請店家幫忙打包外帶,然後我們就拎著一盒吃不完的披薩帶回家給老雷當點心。
甜點都是手工當日製作,平均會提供二至三款口味,因為數量有限,甜點很快就會售罄,那天用餐我還沒等到位子就先衝到甜點櫃預訂甜點,超怕吃不到的,哈。選了草莓鮮奶油戚風,其實就是很樸實的鮮奶油蛋糕,鮮奶油質地輕柔爽口搭配著季節限定新鮮草莓,作為飯後甜點,好幸福呢!
◎小雷碎碎念
有「家」溫暖的鹿鹿春烹煮著如同在家庭般溫馨的手作料理落腳龍岡與饕客見面,舒適明亮的用餐環境,雖然不算是網美店,但平實價格、用心選料,適合作為全家大小、三五好友聚會餐廳的首選,非常值得品嚐,分享給大家囉!
【店家資訊】
鹿鹿春 Deer
地址:桃園市中壢區龍岡路三段412巷27號
電話:03-4503229
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00(每週一、二公休)
備註:店內禁用外食/每人低收為一份主餐
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主