古樸寂靜美學，禪意風格新創蔬食料理餐廳
去年冬日開幕的無恙，店址面對著鐵道街景，位於車潮往來的中華路上，是一間由三個大男孩所共同創業經營的手作料理餐廳，主打口味清爽無負擔的健康定食套餐，並提供自製甜點茶飲咖啡，用餐環境沒有刻意裝潢，屋子裡以質感老件傢俬與收藏藝術作品妝點呈現，打造成帶有溫度、充滿韻味，且具古樸意象的舒適空間。
為了避開試營運期間人潮，在隔了兩個月後才造訪，雖然依舊還是客滿狀態，不過我相信這樣的人潮肯定比開幕初期稍退許多，用餐氛圍也是舒服的不得了，照片所見的空景是趁客人離開，工作人員剛收拾完桌子時拍的，不然即便過了中午用餐時間，每張座位也都還是一組客人接著一組，如果怕撲空或不想久候，建議事先訂位。
喜歡店內陳設的古物傢俱，溫潤的木質有著深深淺淺歲月留下的痕跡，也愛店家精心挑選的陶瓷皿器，以食物傳遞著獨一無二的手感溫度。
店內處處可見奈良美智創作，除了走廊牆面，木櫃裡也有不少相關收藏，未來的日子裡，主理人希望這裡不僅是間餐館，還能成為一處藝術與陶藝創作的展覽空間。
內用座位數非常少，如此美好的空間環境保留給優先預約的客人，更值得一提，對於同行用餐的小客人，店家在服務接待上也是十分熱情的，當然，友善的親子餐廳還需要各自家長約束好自身孩童。
餐點以舒肥健康套餐料理為主，每份餐點均附冬瓜檸檬及甜點一份，主菜可單點，飲品有嚴選台灣茶葉的三余堂、英國百年茶品牌Whittard、精選莊園單品咖啡，另外還提供一些甜點，在餐盤呈現上不僅菜色豐富且富質感，單看就覺得充滿食慾呢！
點了鹽烤鮭魚和紅酒燉牛套餐，附餐除綜合烤時蔬，另視主餐樣式提供小菜，像鹽烤鮭魚配的就是清炒高麗菜，而紅酒燉牛肉則搭配切片法國麵包，我覺得這兩款主餐都好吃，食材沒有過度調味，口味清爽不油膩，對於講究養生飲食的現代人是不錯的選擇。
肥森非常沉浸於享受他的美食佳餚氛圍裡。
隨餐甜點是瑪德蓮，我們更換為水果生乳酪和焦糖烤布丁，特別要說這份水果生乳酪，在候餐期間我就看了兩種版本的擺盤，每回上桌前，兩個大男孩就在櫃台研究著要如何用藍莓和草莓妝點生乳酪，結果輪到我們，又是另款不同模樣，哈哈，真的很有趣。
飲料將套餐其中一杯冬瓜檸檬更換成熱拿鐵，另外還想喝喝看三余堂所精選的台灣茶，所以又再加點了阿里山金萱茶。對了，近期無恙的咖啡有了新的專屬配方，是以日曬耶加雪菲、巴西黃波旁、西達摩，再加上水洗哥倫比亞薇拉，風味上有水果香氣，並帶有堅果甜感，想像起來感覺味道好像不錯，有機會再來去喝一下。
◎小雷碎碎念
空間不大的無恙，在充滿視覺與質感堆疊的環境內，無論是料理還是藝術創作，選擇用自己的方式在新竹一角曖曖發光發熱，即便世事如此混亂不平靜，也希望大家別來無恙，讓一切的美好事物在無恙小宅子裡，慢慢醞釀、慢慢發酵。
【店家資訊】
無恙
地址：新竹市北區中華路三段190號
營業時間：11:00-20:00（每週四公休）
電話：03-5250095
備註：每人低消150元/不可攜帶寵物/提供蔬食料理/場地租借
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主