福岡太宰府 | 自家焙煎珈琲蘭館。1978老派喫茶/手沖咖啡/三明治甜點

2020-10-21

咖啡老店經典不敗，除咖啡香外，還有美味厚蛋三明治

自家焙煎珈琲蘭館，一間迄今經營已有42個年頭的咖啡老店，出發前查了一下有關蘭館的營業資訊，無意間發現店家官網公告從2019年6月開始禁止顧客於店內拍照攝影，一時間一度以為是自己眼花，然後還請略懂日文的同事幫忙確認，當下雖然感到有點可惜，但想說既然是太宰府咖啡老店，而且裝潢、風格又蠻吸引我的，即使店內不能拍照也沒關係，只要不是拒絕小孩入內，對我而言什麼都好說。

珈琲蘭館位於西鐵太宰府車站附近，步行約5分鐘左右路程，店門口前就是停車場，感覺很像早期台灣的真鍋珈琲，充滿和風味道的洋式獨棟建築。那天我們逛完太宰府天滿宮後，想趁著肥森午睡，散步到蘭館喝咖啡，結果沒想才到店門口，肥森就醒來了，我和老黃本打算的悠閒時光此時宣告終結。

老黃表現不錯，把我拍有身高160，所以一定要放上來。

輕輕推開門，眼前是玲瑯滿目的咖啡豆，可供販售，每罐玻璃瓶上貼有不同圖案的彩繪標籤來區分咖啡豆，這裡的咖啡豆大多為配方豆，附帶的卡片簡單說明豆子的味道與調性，同時店家還為它們取上不同名字，其中合格咖啡，剛好正呼應讀書學子祈求考試順利的天滿宮。

一開始店內沒有什麼客人，只有一位像是常客的老爺爺獨自在角落看書喝咖啡，在我們之後才又來了一對母女。目前珈琲蘭館是由第二代的田原照淳先生坐鎮吧檯，負責烘豆與沖煮咖啡，而說起這位田原照淳，他的咖啡事蹟也是不容小覷，曾獲得2010、2104年的日本杯測冠軍與2015年手沖第二名的殊榮，此外，店內還有一位女性服務員，負責招呼客人，給我的感覺比較像是女主人，非常客氣、有氣質。

女性服務員看見我們有帶嬰兒車，立刻引導我們往裡頭座位走，空間比較大，可以觀察到整個室內裝潢以木頭元素為主，包含吧檯、桌椅，搭配復古彩繪玻璃燈飾、蕾絲窗巾與綠絨沙發，整個氛圍就像是穿越時空重回舊時代喫茶店，充滿昭和風情。