【食】新竹竹北。DALI‧達利咖啡

2012-07-04

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 來場,奇幻達利咖啡秀~

 

說起達利咖啡,你是否也跟小雷一樣

想到那位瘋狂,總是不按牌理出牌的超現實主義大師~達利先生

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店家女主人是個達利迷

所以在達利咖啡隨處都看得到達利畫作~

達利的作品辨識度很高

只要看不懂那幅畫在畫什麼,幾乎就是達利的創作

(哈,這真是個很爛的解釋XD)

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老闆的手藝很好

剛開始還以為小黑板上的點心是老闆跟蛋糕店批來的

沒想到這全都出自老闆之手

想必他的小孩每天都能吃到美味的甜點一定很幸福~

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咖啡店的牆面擺放不少書籍、雜誌

想必這應該是老闆和女主人家裡平常所看的書

旅遊、咖啡、文學、養生…

隨興,挑本書吧!

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達利,賣的是自家烘配咖啡

咖啡豆的麻布袋,做成了各式各樣的提袋

環保又兼具擺飾效果

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由咖啡車起家的達利咖啡,有豐富的咖啡製作經驗

現在達利也推出早午餐及手工甜點~

一杯咖啡可以花10分鐘喝完

但也可以花3小時,好好享受一杯咖啡的時光

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肯亞,日曬豆

或許是因為颱風來攪亂

這杯肯亞似乎沒有達到想像中的味道~

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拿鐵,拉花也是一種訣竅

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費南雪,有別於一般的常溫蛋糕,細緻溫潤

烤焙時使用長方模型,顏色呈現金黃色

因此金磚蛋糕是它的另個名稱

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乳酪蛋糕,超扎實的的口感

哈~又中了小雷的胃

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◎小雷碎碎念

中視從橫天下有採訪達利咖啡,有興趣的朋友可以到youtobe搜尋囉~

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【達利咖啡】

地址:新竹縣竹北市建國街37號

電話: (03)554-3665

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