要吃多少自己決定！

THE BBQ HOUSE是間秤重牛肉燒烤餐廳

位在東大路上，福源花生醬附近的矮房子中

位置不是很顯眼，但遠遠就能看見店門口外坐有幾桌客人

晚上用餐時間，生意很好

小雷當天沒訂位卻還有位子，算是走運~

與一般牛排餐廳不同，THE BBQ HOUSE採牛肉秤重方式~

當客人坐定位後，服務生會請客人上前至選肉區挑選

要就是要吃牛肉的哪個部位、分量要多少，全由客人自己決定

眾多種類的牛肉，以克計價，最貴的就屬和牛($4.6/g)

可能櫃檯隨便一切就要上千元，而且又不能要求切薄一點

因為吃牛肉就是要有點分量，才能感受到牛肉的美味

好吧！和牛就放在心裡，等哪天發了，再來找你~

小雷和老黃各點了一塊肋眼(rib eye,$2.4/g)和菲力(fillet,$3.4/g)

不過價位每次會不太相同，可能因應物價上漲吧

如果不吃牛肉，還有豬排、羊排、魚排、鵝肝的選擇

只是比較少人點就是了XDDD

除了肉類，THE BBQ HOUSE另外也有供應副餐

像是沙拉、今日湯、薯條、可樂、啤酒…

每道副餐大部分都是80元，除了酒類飲品

所以整套餐吃下來，夯不啷噹少說也要好幾百塊大洋~

話說，罐裝可樂，居然要價80元，也還真令人傻眼

小雷的菲力，果然與老黃的肋眼相比肉質要軟嫩多了

好吃的牛肉是不需要添加多餘的調味料，而是要吃它的原味

頂多灑上薄薄鹽巴，這樣更能提升肉汁的美味

老黃覺得THE BBQ HOUSE對於牛肉燒烤表現的還不錯

至少有5分熟的樣子，沒有烤到過老的情形

不過讓小雷有點訝異的是，副餐薯條和薯泥是要付費的

只是一開始沒看清楚菜單，後來結帳後才有點後悔

果然老外開的店，收費也很外國價位

◎小雷碎碎念

要提醒大家，最好櫃檯切肉的時候要堅持一下分量大小

不然一刀劃下去動輒又是好多摳摳

雖然照片看起說肉的分量看起來不多，但對女生來說吃完還算是有點小撐

當然，以價位來說，大家可想而知，老外開的店嘛~~

【THE BBQ HOUSE】(新竹店)

地址：新竹市東大路1段215之3號

電話：03-5429894