【食】台北大同。大匠食堂‧日本平價料理

2013-08-22

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台式風格日本料理,菜單上的人物比較吸引我!

 

每到假日用餐時間,台北車站及京站的人潮就沒有間斷過

如果沒訂位,幾乎每間餐廳都要等一個鐘頭以上才有座位

因為晚餐決定的很臨時,於是四小圈選在京站附近新開的日式平價料理用餐

大紅色為基底色調的大匠食堂,讓人胃口大開

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炒烏龍麵NT.140

走台式風味的烏龍麵,表現普通

沒有太多驚豔之處,以吃飽取勝

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招牌炸壽司NT.150

富有創意的炸壽司料理

是將上下兩層的壽司米飯裹粉後油炸,然後中間再夾入餡料

壽司的米飯經過油炸,搭配沙拉,口感才不至於乾硬

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明太子烤南瓜NT.200

炸好的南瓜,上層鋪滿明太子沙拉

接著送進烤箱燒烤,最後再灑上海苔粉加添日式風味

可惜調製的沙拉偏甜,吃多了容易膩

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鮭魚蛋炒飯NT.140

均勻翻炒後的黃金的蛋炒飯,米粒口感鬆鬆

加入鮭魚肉末,味道增鮮不少

不過整體味道還是偏台味風格~

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每次吃飯大家都好忙喔XDDD

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日式麻糬NT.80

麻糬像是經過微烤,表皮略乾硬,內層Q軟

外面再裹上薄薄花生細粉,好吃不黏牙

為四小圈這天的飆歌聚會畫上完美句號~

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◎小雷碎碎念

這天肚子很不聽話一直鬧脾氣

用餐前在邱老闆家就已經拉了好幾次,結果用餐完更是拉不停

好在邱老闆隨身有攜帶胃散,不然小雷應該會在京站過夜吧

所以出門基本配備最好還是要帶全

要有好的腸胃,才能到處吃美食啊~

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【大匠食堂平價日本料理】

地點:台北市華陰街91號1樓

電話:02-2555-8283

營業時間:上午11:30~晚上22:00

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