【食】新竹東區。握咖啡Oh!cafe‧世界盃烘豆大賽冠軍

2014-06-28

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只要3分鐘,就能享受到世界盃烘豆冠軍級的美味咖啡。

 

現代人愛喝咖啡的程度已經難以想像

尤其是上班族,每天不來杯咖啡提神醒腦,工作就會提不起勁

以竹科附近的咖啡店來說,從高價的星巴克,到價位平易近人的7-11、全家、cama、85度C

這裡的連鎖咖啡飲料店不計其數

為符合園區上班族的消費型態,外帶咖啡成為竹科附近店家的主推經營模式~

最近金山街的巷弄轉角新開了一間外帶精品咖啡,是高雄知名握咖啡的分店

店家除了講究咖啡品質,就連使用的咖啡設備也很高檔

更令人吸精的是,握咖啡的烘豆師獲得2014WCE世界盃烘豆大賽冠軍

頂著這項殊榮光環,說什麼我也要一嚐來自冠軍級的美味咖啡

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標榜不使用香料、果糖、奶精的握咖啡不僅賣咖啡,店內也有提供其他飲品

而且飲品上管理與調製的負責人還具有英國調飲師國際認證

店長說握咖啡賣的飲料都是這位調飲師到各農產地所精選的原料

目的就是想讓顧客喝到優質安心的飲品,哇~是不是很用心啊!

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喝咖啡的老饕,走近握咖應該第一眼都是注意到櫃檯上,這台擁有超跑級美稱的SYNESSO咖啡機

純手工打造的SYNESSO,堪稱是咖啡業者心目中的夢幻機

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堅持好品質的外帶咖啡是握咖啡另一項經營特色

店內供應三個不同產區的咖啡豆來製作黑咖啡及拿鐵

顧客可以依個人對咖啡豆風味的喜好做挑選

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慢著慢著~~握咖啡厲害的地方,小雷我可還沒介紹完唷!

說到咖啡設備,握咖啡不只用超跑等級的咖啡機煮咖啡

人客啊!請將您的雙眼往後方工作台望去…………

四部ANFIM磨豆機一字排開,而且還是單豆獨立研磨,老闆開店真的是大手筆啊!

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熱情的握咖啡對待顧客就像招呼朋友一樣

如果有足夠時間不妨坐下來內用和他們聊聊天,會讓您更加認識握咖啡!

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喔!黑咖啡(招牌咖啡) NT.60

握!拿鐵(招牌咖啡) NT.80

咖啡份量好大一杯啊!以價格來說真便宜

招牌黑咖啡的風味走向很中庸,沒有特別突出的味道

可以像美國人將咖啡當水喝,一杯接一杯

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店長招待冰的曼特寧

有別於大家印象中醇厚的曼特寧風味,在炎炎夏日也是不錯的嚐試!

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◎小雷碎碎念

一間外帶咖啡店,竟然從機器設備到原料挑選無不講究

這不僅讓台灣外帶咖啡市場有了新突破,也使竹科附近的咖啡店提升競爭力

只能說在竹科的上班族好幸福!!!

握!咖啡~比你想像的更挑剔

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【店家資訊】

握咖啡Oh!cafe

地址:新竹市金山八街48號1樓

電話:03-5777703

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ohcafe.shop